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    Lebensmittel Zeitung 46 vom 19.11.2010 Seite 024

    Recht

    Blamage für Milchwerke in Coburg

    Prozess um Falschdeklaration von Käse - Verantwortliche geständig - Top-Kunden betroffen

    Coburg. Die Milchwerke Oberfranken-West haben Kunden wie Aldi, Lidl, Edeka und Tegut jahrelang Käse mit falschen Angaben über Bio-Qualität oder Fettgehalt geliefert. Die Genossenschaft hatte damit Lieferengpässe vermieden. Der geschäftsführende Direktor

    [2292 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 49 vom 08.12.1995 Seite 020

    Frischware

    Falscher Chablis wurde zu Tafelwein

    mur. Frankfurt, 7. Dezember. 126 000 Flaschen gefälschter Chablis, die vor einem Jahr bei Lidl-Discount entdeckt wurden, sind umetikettiert und als Tafelwein verkauft worden. In Frankreich selbst sei eine Fälschung dieser Art beschlagnahmt und vernichtet

    [754 Zeichen] € 5,75