Nummernspiel erschwert Etikettierung

Kennzeichnung von Rindfleisch erfordert vom Verkaufspersonal erhöhte Aufmerksamkeit - Neue Impulse für SB-Ware erwartet

Frankfurt, 14. September. Die Umsetzung der seit 1. September geltenden Vorschriften zur Etikettierung von Rindfleisch bereitet dem Handel Probleme. Insbesondere die erforderliche Angabe der EG-Zulassungsnummern der Schlacht- und Zerlegebetriebe beim Flei