Täglich regionales Brot

Die Landkarte ist beeindruckend und fast alle Branchengrößen sind vertreten. Rund 70 regionale Bäcker beliefern inzwischen Aldi Süd, bei Aldi Nord sind es mehr als 30 und auch Lidl wirbt mit regionalem Backwerk. Für so manchen Handwerksbäcker ist es

Schnell, bequem und gesund

Zwischen Homeoffice, Homeschooling und Haushalt muss es schnell gehen mit den Mahlzeiten und bitte auch noch bequem. Doch beides reicht vielen Verbrauchern nicht. Seit Corona denken die Konsumenten um: Mahlzeiten und Snacks sollen jetzt auch noch gesund sein. Erste Händler reagieren. Sonia Shinde

Soziales Einkaufs-Netz

In China ist das Einkaufen über soziale Netzwerke Alltag, in Deutschland steckt Social Commerce bislang in den Kinderschuhen. Doch das ändert sich gerade. Sonia Shinde

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Social Commerce in Deutschland - Hier shoppten die Deutschen 2020

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„Es herrscht Wildwest“

Das Geschäft mit Corona-Selbsttests für Verbraucher ist für den Handel kein Selbstläufer. Ein kontinuierlicher Warenfluss bleibt schwierig. Auf der anderen Seite wollen die Händler kein zu großes Risiko eingehen. Gerd Hanke/Sonia Shinde

Draußen vor der Tür

Immer mehr Händler setzen auf digitale Türsteher und Ampelsysteme, um die Zahl der Kunden auf der Fläche Corona-konform zu halten. Frei nach dem Motto: Rot bleib steh’n, grün darf geh’n. Viele treibt dabei die Angst vor einer „zweiten Welle“. Sonia Shinde

Test-Stress

Zoff um Menschenrechte: Edeka landet beim Oxfam-Supermarkt-Check auf dem letzten Platz. Zu Unrecht findet der Händler und wittert eine Kampagne. Lob gab es für Lidl. Doch trotz guter Absichten warnen Experten: Papier ist geduldig. Sonia Shinde

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Supermarkt-Check 2020 - Ein internationaler Vergleich

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Lidl und Paki digitalisieren Palettenschein

800 Mio. Euro Kosten für Papier-Bearbeitung – Experten: Lidl-Vorstoß erster wichtiger Schritt

Frankfurt. Der Discounter Lidl bietet seinen Lieferanten E-Voucher statt Palettenscheine auf Papier an und das europaweit.

Lidl testet Inventur-Roboter

Neckarsulm. Der Discounter Lidl will ab Dezember den Inventur-Roboter Tory testen. Eingesetzt werden soll der Droide in einer Filiale am Stammsitz. Zwei Monate lang soll er Regallücken erkennen und bei der Inventur helfen. Auch Metro und Albert Heijn

Dachser will mehr vom Handel

Logistik-Dienstleister fordert höhere Frachtraten und deutlich besseren Service an der Rampe – Fahrermangel verschärft sich weiter

Berlin. Eine teure Zukunft prophezeit Alfred Miller Händlern und FMCG-Herstellern. Der Food-Logistik-Chef von Dachser sprach mit der LZ über Fahrermangel, sinkende Servicelevel und steigende Preise.

Lidl bietet Kunden Bargeld-Abhebung

Neckarsulm. Kunden des Discounters Lidl können künftig an der Kasse Bargeld abheben, so sie mindestens für 10 Euro einkaufen. Der Cashback-Service soll ab Ende August in allen 3200 Filialen in Deutschland verfügbar sein. Kunden können sich damit gebü