Feintuning gefragt

Ob bei der Gästebewirtung oder in der Küche selbst: Ständig fällt schmutziges Geschirr an. Das Wichtigste beim Spülen ist aber nicht nur, dass alles optisch clean wirkt, es muss auch hygienisch sauber sein. Dabei sind kosten-, zeit- und umweltbewusst konzipierte Geräte gefragt, deren Leistungsstärke genau auf den Bedarf abgestimmt ist. Nicht allein das Spülergebnis muss überzeugen ­ die Gesamtleistung ist entscheidend.