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    der hotelier - Das ideenmagazin in der AHGZ vom 23.10.2010 Seite 006

    der hotelier spezial Neue Technik für Bankett und Catering

    Hauptsache gut ausgerüstet

    Von Petra Mewes

    Kleines Meeting, großes Festbankett oder eine Tagung mit 300 Teilnehmern und mehr: Hotels müssen für verschiedene Veranstaltungen gerüstet sein. Wie ihnen das gelingt, zeigen einige Beispiele aus der Praxis.

    [12427 Zeichen] € 5,75