Zähes Ringen um Milchkontrakte

Molkereien und Milchbauern wehren sich gegen Preissenkungen – MIV hofft auf El Niño

Frankfurt. Die für die Branche überraschend hohe Senkung der Käsepreise sorgt für zusätzlichen Druck auf die laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

Auch Käsepreise im Steigflug

Verhandlungen mit Molkereien bereits im Gange – Schwacher Euro erleichtert Exporte

Frankfurt. Der Anstieg der Butterpreise in dieser Woche war offenbar nur der Auftakt für weitere Teuerungen im weißen und gelben Sortiment. Verhandlungen um Preiserhöhungen bei Schnittkäse sollen vor allem im Discount bereits im Gange sein, berichten Branchenkenner.

Auch Käsepreise im Steigflug

Verhandlungen mit Molkereien bereits im Gange – Schwacher Euro erleichtert Exporte

Frankfurt. Der Anstieg der Butterpreise in dieser Woche war offenbar nur der Auftakt für weitere Teuerungen im weißen und gelben Sortiment. Verhandlungen um Preiserhöhungen bei Schnittkäse sollen vor allem im Discount bereits im Gange sein, berichten Branchenkenner.

Molkereien kürzen dem LEH Mengen

Bauern liefern weniger Milch an – Export brummt – Deutlich höherer Trinkmilch-Preis – Ärger mit Veterinärbehörde in Russland

Berlin. Die deutsche Milchindustrie wird in diesem Jahr trotz guter Exportsituation vermutlich bis zu 1 Mrd. Euro weniger umsetzen als im Vorjahr. Auch eine kräftige Preiserhöhung ab November wird die Lücke nicht schließen.

Molkereien kürzen dem LEH Mengen

Bauern liefern weniger Milch an – Export brummt – Deutlich höherer Trinkmilch-Preis – Ärger mit Veterinärbehörde in Russland

Berlin. Die deutsche Milchindustrie wird in diesem Jahr trotz guter Exportsituation vermutlich bis zu 1 Mrd. Euro weniger umsetzen als im Vorjahr. Auch eine kräftige Preiserhöhung ab November wird die Lücke nicht schließen.

FACHTHEMA:Käse

Nicht nur deutscher Käse wird teurer

Auch ausgewiesene Experten können nicht genau einschätzen, wie nachhaltig sich der aktuelle Preisruck auf den Käsemarkt und das Kaufverhalten der Verbraucher auswirken wird. Es überwiegt verhaltener Optimismus. Von Peter Holler

Milch soll jetzt deutlich teurer werden

Molkereien fordern drastische Preiserhöhungen - Boom bei Molkepulver nährt Optimismus - Klarheit bringen erst die Aldi-Kontrakte

Frankfurt, 29. März. Zwei Monate bevor die maßgeblichen Aldi-Kontrakte auslaufen, demonstrieren die Molkereien Einigkeit. Sie werden eine deutliche Preiserhöhung um mindestens 10 Prozent fordern. Nach Ostern gehen die Aldi-Ausschreibungen für Frisch- und

Milchindustrie zeigt gespannte Erwartung

Jahresgespräche werfen Schatten voraus - Sprungbrett für Exporte - Suche nach lukrativen Nischen

Köln, 13. Oktober. Die Käsevermarkter sehen harten Verhandlungen in den nächsten Wochen entgegen: "Nach vier Jahren brauchen wir unbedingt Preiserhöhungen", war auf den Messeständen in Köln unisono zu hören, wohlwissend, dass in den Jahresgesprächen hart

Preiserhöhung ist kein Thema

Durch Milchschwemme und Überkapazitäten bei der Käseproduktion sind die Preise trotz steigender Nachfrage unter Druck. Betroffen ist vor allem die Massenware.