Marché International setzt auf Schnupperwoche

Recruiting Azubis finden und binden – Marché International wird am Standort Berlin/Potsdam mit dem Projekt „One Week Azubi“ aktiv.

Berlin. „One Week Azubi“ – heißt ein Projekt des Gastronomieunternehmens Marché International, bei dem Schüler in Berlin und Potsdam fünf Tage lang in die Welt der Systemgastronomie hineinschnuppern und deren Jobs ausprobieren können. Unterstützt wir

Kompakt

Kneipenbus tourt übers Land Mansfeld. Ein Bekannter brachte sie auf die Idee: Michel Töpfer (29) und Sebastian Zierbock (28) haben mit ihrem umgebauten Linienbus „Sonderfahrt“ eine fahrende Kneipe eröffnet. Am 22. Juli fiel der Startschuss an der

Im Gespräch: Oliver Altherr, CEO Marché International

„Birkenwäldchen hat man irgendwann satt“

Vor 50 Jahren begann die Ära der Mövenpick Restaurants in Deutschland. CEO Oliver Altherr (49) berichtet über die Pläne des Unternehmens.

Azubi-Profil

Mobil im Smart

Jenny Krüger

In der Schule sei sie früher nicht so fleißig gewesen, erinnert sich Jenny Krüger lächelnd. Aber jetzt in der Lehre habe sie sich voll engagiert. Sie hatte ja auch ein großes Ziel: Ihr Ausbildungsbetrieb Marché International, bei dem sie eine Lehre zur F

Gute Chancen für junge Leute

Systemgastronomen bieten dem Nachwuchs spannende berufliche Möglichkeiten / Weiterbildungsprogramme machen der Karriere Dampf

Stuttgart. Ob Burger, Tex-Mex-Food und Pizza, Hähnchen oder schnelle Frischeküche: Gastro-Systemer in Deutschland bieten ein großes kulinarisches Spektrum. Aber nicht nur das: Angehende Fachleute für Systemgastronomie finden bei großen Unternehmen intere