SORTIMENTE: KAFFEE + TEE

Wettlauf der Systeme

Im Stakkato werfen Kaffeeröster und Händler Neuheiten auf den Markt. Portionssysteme sind europaweit der Wachstumsmotor. Damit lässt sich trotz teurer Rohware richtig Geld verdienen. Das wird beim klassischen Röstkaffee immer schwieriger. Das Geschäf

Willibert Krüger geht lieber auf Nummer sicher. Vorsicht hat der Leib- und Magenlieferant zahlreicher Top-Discounter gelernt, denn seine Kunden verzeihen keine Fehler. Doch ausgerechnet diese Vorsicht dürfte den Bergisch-Gladbacher Instant-Spezialisten i

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RÖSTKAFFEE - Absätze und Umsätze im ersten Halbjahr 2010

€ 5,75

Kaffeeröster prüfen Preiserhöhung

Branche stöhnt über teure Rohstoffe - Kampf um Marktanteile

Frankfurt. Angesichts galoppierender Rohstoffkosten an den internationalen Börsen sondieren die großen Kaffeeröster Preiserhöhungen. Ein schwieriges Unterfangen, denn der Branche sitzt die Angst vor dem Kartellamt im Nacken. "Die Frage lautet nur noch: