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    Lebensmittel Zeitung 02 vom 13.01.2012 Seite 003

    Seite 3

    „Vereinheitlichung der Labels ist das klare Ziel“

    Düsseldorf. Das Siegel des Aquaculture Stewardship Council (ASC) für Zuchtfisch steht nach mehrfachen Verzögerungen in den Startlöchern. Hans-Jürgen Matern, Nachhaltigkeitsexperte der Metro Group, hofft dadurch auf mehr Transparenz und Glaubwürdigkeit.

    [2857 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 2 vom 13.01.2012 Seite 3

    Seite 3

    „Vereinheitlichung der Labels ist das klare Ziel“

    Düsseldorf. Das Siegel des Aquaculture Stewardship Council (ASC) für Zuchtfisch steht nach mehrfachen Verzögerungen in den Startlöchern. Hans-Jürgen Matern, Nachhaltigkeitsexperte der Metro Group, hofft dadurch auf mehr Transparenz und Glaubwürdigkeit.

    [2857 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 48 vom 28.11.2003 Seite 003

    Seite 3

    IFS bringt weltweit mehr Sicherheit

    Lebensmittel Zeitung: Nicht nur die Metro, sondern auch viele andere Handelsunternehmen, verlangen von ihren Eigenmarkenherstellern die Zertifizierung nach dem Internationalen Food Standard, kurz IFS. Was bringt das? Hans-Jürgen Matern: IFS erleichtert

    [2250 Zeichen] € 5,75