Seehofer setzt auf Selbstverantwortung

Bundesregierung startet Aktionsplan gegen Übergewicht - Zurückhaltung bei Verboten - Industrie bei Kennzeichnung in der Pflicht

Berlin, 10. Mai. Die Bundesregierung definiert mit ihrem Aktionsplan zur Vorbeugung gegen Fehlernährung fünf konkrete Handlungsfelder und definiert klare Ziele. Mit Erleichterung stellt die Ernährungswirtschaft fest, dass man sie in Berlin nicht allein i

Gesundheitstrip

Ein aktuelles Papier der EU-Kommission über die Zukunft der Nährwertkennzeichnung auf Lebens- mitteln verleiht der Diskussion um eine Kategorisierung in gesunde und ungesunde Produkte neuen Schwung. Kann das englische Ampelsystem als Vorbild herhalten? Die Ernährungswirtschaft jedenfalls lehnt es ab. Von Silke Biester