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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 06.04.2013 Seite 28

    Plus Eis & Desserts

    Etwas Süßes jederzeit

    Torten & Kuchen Kleine Süßigkeiten geben den Ton an. Sie sind leicht handhabbar und gut kombinierbar – sei es mit Eis, Obst oder Kaffee. Vielfalt ist gefragt.

    Ob cremig, fruchtig oder schokoladig – Torten oder Kuchen sind für viele Gäste ein Genuss-Highlight. „Die Kreationen unseres Chef Patissiers Sven Hellwig sind ein gewichtiges Aushängeschild unserer Küche“, sagt Anton Schmaus, Spitzenkoch und Inhaber

    [3048 Zeichen] € 5,75