Optimismus zur ISM

Hersteller hoffen auf zusätzliche Impulse durch die Messe

Köln, 23.Januar. Handel und Industrie erwarten spürbare Impulse von der 33. Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln, die an diesem Wochenende ihre Pforten öffnet - nicht zuletzt, weil die Branche ihre Leistungsfähigkeit zur Schau stellt. Ohnehin zeigt

Wir haben noch einiges vor

Lebensmittel Zeitung: Das interne Wachstum der Region Europa lag bisher hinter dem globalen Nestlé-Ziel. Wie lässt sich das aus Ihrer Sicht auch mit Blick auf Deutschland ändern? Lars Olofsson: Westeuropa ist ein so genannter etablierter Markt, der von

Wir denken über neue Geschäftsfelder nach

Lebensmittel Zeitung: Mit dem Verkauf von Schöller an Nestlé hat sich Südzucker weitgehend aus dem Endverbrauchergeschäft mit Nahrungsmitteln zurückgezogen. Warum halten Sie an Ihrer Tochter Freiberger fest? Dr. Theo Spettmann: Von der Schöller Holding

Wir sind gut aufgestellt

Lebensmittel Zeitung: Wegen der Polarisierung des Mineralwassermarktes zu Gunsten des Billigsegmentes und profilierter, höherpreisiger Marken, wird kurzfristig mit einer Konzentrationswelle gerechnet. Setzen Sie nur auf Wachstum aus eigener Kraft oder sch

Erstmals die Voraussetzung für echten Wettbewerb

Lebensmittel Zeitung: Welche neuen Akzente wollen Sie als neuer Europa-Chef von Nestlé setzen? Lars Olofsson: Aufbau und Entwicklung des Zentral- und Osteuropa-Geschäfts standen im Fokus meines Vorgängers, Robert Raeber. Dort werden schon 7 bis 8 Prozen

Markt im Umbruch

Globale Strategien zentrales Thema auf Beer & Drinks Forum

München, 20. September. "Der Konsolidierungsprozess hat erst begonnen". Der Kernsatz von Baron Paul De Keersmaeker auf dem World Beer & Drinks Forum diese Woche in München durchzog als vorherrschendes Thema die Vortrags-und Diskussionsrunden des Kongresse

Führungsrolle bei Nutrition

Lebensmittel Zeitung: Südzucker plant den Verkauf von Schöller und Eismann. Welche Überlegung steckt dahinter? Und halten Sie an Freiberger zurzeit nur deshalb fest, weil Nestlé daran nicht interessiert ist? Dr. Theo Spettmann: Im Gegensatz zum Eisberei

Wir sind gut aufgestellt

Lebensmittel Zeitung: Perrier Vittel plant eine Verdoppelung des Jahresumsatzes bis 2010. Wie wollen Sie das erreichen? Frits van Dijk: Bereits von 1993 bis 2000 hat die Gruppe Absatz und Umsatz verdoppelt. Ein Wachstum von 7 Prozent reicht für eine wei