Einmal Hamburg und zurück

Nestlé produziert im Kitkat-Werk nur noch mit rückverfolgbaren Kakaobohnen von der Elfenbeinküste. Miriam Hebben

Mit dem wohlig-wärmenden Gefühl, das einen beim Gedanken an Schokolade überkommt, hat ein Besuch im Cotterell-Lager im Hamburger Hafen im Januar nichts gemein. Ein eisiger Wind zieht durch die Halle und trägt den säuerlichen Geruch der Kakaobohnen in

Süßwaren

Nestlé kauft in Brasilien zu

Der Schweizer Nestlé-Konzern steigt ins Geschäft mit Premium-Schokolade in Südamerika ein. Der Produzent erwirbt vom Finanzinvestor Advent International eine Mehrheitsbeteiligung am brasilianischen Hersteller Grupo CRM. Ein Kaufpreis wurde nicht gena

„Die Kategorie ist relativ krisenfest“

Nestlé startet nun auch bei Süßwaren mit veganen Rezepturen und steigt bei Backzutaten ein. Insgesamt blickt Spartenchefin Carmen Borsche auf gute Erfolge im Markt. Das Gespräch, das die LZ Mitte September führte, ist jedoch überschattet von den Folgen des Energiekrieges, schwankender Rohwarenverfügbarkeit, der Blockade führender Handelshäuser bei Preisanpassungen sowie der harten Gangart von Wettbewerber Mars.

Werk in Hamburg

Nestlé stellt veganen Riegel her

Nestlé hat in seinem Hamburger Werk die Herstellung einer veganen Variante des Schokoriegels Kitkat aufgenommen. Nach Konzernangaben laufen in der Produktionsstätte an jedem Tag etwa 800 000 Riegel der neuen Variante vom Band. Der Milch-Anteil wird i

Kakaoanbau

Nestlé investiert in Nachhaltigkeit

Nestlé verspricht, bis zum Jahr 2030 umgerechnet insgesamt 1,25 Mrd. Euro für mehr Nachhaltigkeit im Kakaoanbau auszugeben. Unter anderem will der Konzern die Risiken für Kinderarbeit bekämpfen. Dazu hat Nestlé nach eigenen Angaben ein Programm aufge

Transparenz bis auf den Acker

Nachhaltigkeit gewinnt bei Süßwaren an Bedeutung. Sie muss jedoch glaubwürdig sein. Blockchain verspricht für Industrie und Handel Lösungen und tiefere Einblicke.Silke Liebig-Braunholz

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Transparenz mit Blockchain

€ 5,75

Selbstläufer aus Schokolade

Seit Jahren steigen die Umsätze mit Schokoriegeln. Die Dynamik im einst von Mars geprägten Regal bestimmen inzwischen jedoch andere. | Axel-Stefan Sonntag

Neue Schokolade

Nestlé süßt nur mit Fruchtfleisch

Vevey. Nestlé sieht sich in der Lage, Schokolade völlig ohne raffinierten Zucker herzustellen. Der Konzern nutzt dazu nach eigenen Angaben eine patentierte Technologie, durch die sich Schokolade mit dem Fruchtfleisch von Kakaobohnen süßen lässt. Die

Rewe verliert rosa Exklusiv-Kitkat

Köln. Die neue rosa Schokolade Ruby von Nestlé soll künftig flächendeckend in den Handel kommen. Das teilte der Hersteller mit, der bislang nur bei Rewe eine rosa Kitkat-Variante verkaufte. Ab September will Nestlé weitere Händler und Drogeriemärkte

Nestlé-Neuheit exklusiv bei Rewe

Rosa Kitkat kommt nach Deutschland – Konzern investiert 40 Mio. Euro in Schokoladenwerk

Hamburg. Am 7. Mai bringt Nestlé Kitkat Ruby – eine Kitkat-Variante mit rosafarbener Schokolade – nach Deutschland. Dass als einziger Händler Rewe für den Marktstart ausgewählt wurde, stehe in keiner Verbindung mit dem schwelenden Konditionenzwist mit Edeka, sagten Nestlé-Vertreter.