Einmal Hamburg und zurück

Nestlé produziert im Kitkat-Werk nur noch mit rückverfolgbaren Kakaobohnen von der Elfenbeinküste. Miriam Hebben

Mit dem wohlig-wärmenden Gefühl, das einen beim Gedanken an Schokolade überkommt, hat ein Besuch im Cotterell-Lager im Hamburger Hafen im Januar nichts gemein. Ein eisiger Wind zieht durch die Halle und trägt den säuerlichen Geruch der Kakaobohnen in

Kakaoanbau

Nestlé investiert in Nachhaltigkeit

Nestlé verspricht, bis zum Jahr 2030 umgerechnet insgesamt 1,25 Mrd. Euro für mehr Nachhaltigkeit im Kakaoanbau auszugeben. Unter anderem will der Konzern die Risiken für Kinderarbeit bekämpfen. Dazu hat Nestlé nach eigenen Angaben ein Programm aufge

Transparenz bis auf den Acker

Nachhaltigkeit gewinnt bei Süßwaren an Bedeutung. Sie muss jedoch glaubwürdig sein. Blockchain verspricht für Industrie und Handel Lösungen und tiefere Einblicke.Silke Liebig-Braunholz

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Transparenz mit Blockchain

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Kakaoprojekt soll Zeichen setzen

Nestlé meldet erste Resultate an der Elfenbeinküste – Deutschland profitiert mit

Stuttgart. Nestlés Anstrengungen bei der nachhaltigen Versorgung mit Kakao tragen auch in Deutschland Früchte. Wegen hoher Investitionen ist die Rohware jedoch noch etwas teurer.

Kakaoprojekt soll Zeichen setzen

Nestlé meldet erste Resultate an der Elfenbeinküste – Deutschland profitiert mit

Stuttgart. Nestlés Anstrengungen bei der nachhaltigen Versorgung mit Kakao tragen auch in Deutschland Früchte. Wegen hoher Investitionen ist die Rohware jedoch noch etwas teurer.

Konzerne sichern ihren Nachschub ab

Nestlé stellt Marke auf Fairtrade um - Große Hersteller forcieren nachhaltigen Anbau - Kakaopreis klettert auf Rekordniveau

Frankfurt. Nestlé stellt die Marke Kit Kat in Großbritannien auf Fairtrade um. Cadbury hat dies bereits bei der "Dairy Milk"-Schokolade begonnen. Auch Mars und Kraft sichern ihre Versorgung aus nachhaltigem Kakao ab - nicht zuletzt, um unabhängiger zu we