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Lebensmittel Zeitung 44 vom 02.11.2007 Seite 061

Service Veranstaltungen

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

8. Internationaler Baumarkt-Kongress 2007 Motto: "One World - Nachhaltigkeit und Energieeffizienz - Die neuen Erfolgsstrategien für die DIY-Branche und ihre Partner!" Programm: Der BHB-Handelsverband wird das Thema Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt der K

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 26.10.2007 Seite 002

Kommentar

CHRISTOPH MURMANN

Verwirrung mit Kleinigkeiten

Zwei Welten prallten am Dienstag bei Johannes B. Kerner aufeinander. Thilo Bode von Foodwatch und Matthias Horst vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde waren zu Gast beim ZDF-Dampfplauderer. Doch Bode als erklärtem Feind der Ernährungsindus

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2007 Seite 001

Seite 1

Warten auf Seehofer

Der Bundesminister spannt Branche auf die Folter - Ernährungsoffensive als Steilvorlage

Frankfurt/Berlin, 11. Oktober. Mit Spannung erwartet die Branche, ob Verbraucherminister Horst Seehofer zur Anuga die Katze aus dem Sack lässt. Er hatte kürzlich eine Nährwertkennzeichnung "völlig neuer Art" angekündigt. Der CSU-Politiker, soviel war bis

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2007 Seite 064

Journal

Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 28.09.2007 Seite 017

Industrie

Mars führt Nährwertkompass ein

Angaben zur Deckung des Tagesbedarfs an Energie und Fetten

Frankfurt, 27. September. Mit einer neuen Nährwertkennzeichnung weist Mars auf die Zusammensetzung seiner Produkte hin und folgt damit dem Vorbild anderer Lebensmittel-Konzerne. Bis 2009 will Mars Süßwaren Deutschland die Verpackungen aller relevanten Pr

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 24.08.2007 Seite 026

Recht

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 22.06.2007 Seite 014

Industrie

Kritik von Herstellern an Verbraucherzentrale

Produzenten weisen Vorwürfe wegen angeblicher Nährwert-Deklarationstricks scharf zurück

Frankfurt, 21. Juni. Nahrungsmittelhersteller verwahren sich gegen Vorwürfe der Verbraucherzentrale Hamburg, wonach Teile der Industrie bei der Nährwertkennzeichnung in die Trickkiste greifen sollen. In einer Veröffentlichung der Hamburger heißt es, die

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 08.06.2007 Seite 026

Recht

Galgenfrist für Lebensmittelindustrie

EU-Weißbuch gibt Herstellern bis 2010 Zeit - Umfassende Kennzeichnungspflichten vorgesehen - Verbände zeigen sich kooperativ

Brüssel, 7. Juni. Die Europäische Kommission stellt der Nahrungsmittelindustrie ein Ultimatum. In knapp drei Jahren muss sie Maßnahmen zur Lebensmittelkennzeichnung umsetzen. Danach droht Kommissar Markos Kyprianou mit drastischen europaweiten Regelungen

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 01.06.2007 Seite 014

Industrie

Immer mehr geben Nährwerte an

Frankfurt, 31. Mai. Ferrero plant im Zuge der freiwilligen Nährwertangaben, ab 2008 den prozentualen Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr mitzuteilen. Die Angaben sollen aber zunächst weiter auf der Rückseite stehen, weil es die Konsumenten so gewöhnt s

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Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2007 Seite 030

Recht

Neue Regeln für wachsenden Markt

Health-Claims-Verordnung verändert Bedingungen für Design und Werbung - Frist für Vorschläge läuft nächste Woche ab

Bonn, 4. April. Die Frist für Vorschläge zu einer deutschen Liste gesundheitsbezogener Angaben läuft Ende nächster Woche endgültig ab. Danach beginnt das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) die Prüfung. Am 1. Juli wird dann e

[3946 Zeichen] € 5,75

 
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