Es läuft einfach

Bei alkoholfreiem Bier ist das Ende der Fahnenstange noch lange nicht erreicht. Heidrun Krost*

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Stabile Säule

€ 5,75

Frauen brauen

Unter den Top zehn Brauereiunternehmen in Deutschland sind mit Krombacher, Veltins, Oettinger, Warsteiner und Paulaner fünf mehrheitlich in weiblicher Hand. Heidrun Krost

Bayrische Biertradition ist nicht nur eine Domäne von Männern mit Holzschlegel und Lederschürze. „O’zapft is!“ An diesem Aschermittwoch schlägt Pia Kollmar in der Fürnheimer Brauereigaststätte kraftvoll zu, und sie hat allen Grund dazu. Die 49-Jährig

Der Druck auf die Großbrauer steigt

Nur Krombacher, Veltins und Radeberger können sich dem rückläufigen Absatz entgegenstemmen

Frankfurt. Im Biermarkt wird die Luft dünner. Vor allem große Markenhersteller kommen zunehmend unter Wachstumsdruck. Sie verlieren mit ihren Top-Fernsehbieren doppelt so viel wie mittlere Marken, während kleinere zulegen.

Brauereien ringen um ihre Zukunft

Veltins-Chef erwartet Marktbereinigung – Krombacher will 35 Prozent des Umsatzes mit alkoholfreien Getränken machen

Frankfurt. Der Mengenschwund bei Bier steuert mit bis zu minus 1,8 Prozent bis Jahresende auf einen neuen historischen Tiefststand zu. Die Großbrauereien müssen sich auf eine Zeit nach der Hektoliter-Bolzerei einstellen.

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Bierabsatz deutscher Brauereien in Mio. hl

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Wechsel in Russland

Deutsche Premium-Brauer passen Auslandsstrategien an

Frankfurt. Der russische Biermarkt ist unter Druck. Etablierte internationale Player schwächeln. Für deutsche Brauer ist entscheidend, mit welchem Konzept sie in dieser politisch wie wirtschaftlich angespannten Region unterwegs sind.

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Marktanteile Brauunternehmen

€ 5,75

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Frankfurt. Der russische Biermarkt ist unter Druck. Etablierte internationale Player schwächeln. Für deutsche Brauer ist entscheidend, mit welchem Konzept sie in dieser politisch wie wirtschaftlich angespannten Region unterwegs sind.

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