Erfolg lässt sich planen

Brauereien unterstützen Gastronomen mit Konzepten für Restaurants und Kneipen / Bier wird wirkungsvoll inszeniert

Bier braucht den passenden Rahmen. Je stimmiger, origineller und authentischer das Ambiente ist, desto wohler fühlen sich die Gäste, desto mehr wird konsumiert. Folgerichtig bieten viele Brauereien komplette Gasthauskonzepte, wie folgende Beispiele zeige

Service wird großgeschrieben

Checklisten, Kalkulationsprogramme, Einkaufshilfen: Das Angebot der Brauereien ist umfassender als je zuvor

Mit ihren Problemen werden Gastronomen von den Brauereien nicht alleine gelassen. Schon seit 2007 gibt es beispielsweise das Internetportal von Inbev (www.inbev-services.de). Ein neu gestalteter Bereich für registrierte Nutzer liefert nützliche Hintergru

Bierlokale ganz nach Maß

Brauereien bieten auf ihre Marken zugeschnittene Gastronomiekonzepte / Anpassung an örtliche Gegebenheiten und Betreuung gehören meist dazu

STUTTGART. Individueller Einzelbetrieb oder bewährtes System? Die Frage nach einem tragfähigen gastronomischen Konzept stellt sich gestandenen Wirten ebenso wie Existenzgründern oder Hoteliers. Die Beantwortung hängt von vielen Faktoren ab: Zuerst vom St

München: Am 20. März 2003 eröffnet mit dem völlig neu erbauten Paulaner am Nockherberg eines der größten und modernsten Wirtshäuser der Bayernmetropole. Das Traditionswirtshaus direkt neben der Paulaner Brauerei war vor mehr als drei Jahren durch Brands