Fruchtbranche wird umgekrempelt

Aldi Süd entwickelt Pläne für eigene grüne Logistik – Sumitomo will europäischen Markt erobern

Frankfurt. In der Fruchtbranche jagt ein Ereignis das nächste. Auch der Handel sorgt mit eigenen Konzepten für ordentlich Bewegung.

HIGHLIGHTS

Januar Rewe: Das Handelsunternehmen eröffnet in Süddeutschland eine eigene Großbäckerei, die vor allem Müller-Brot und Lieken Umsatzverluste beschert. Wiesenhof: Der Geflügelkonzern stellt im Streit um angebliche Tierquälerei Strafanzeige gegen Peta.

Käfigeier haben keine Chance

Einzelhandel will auch keine Ware aus Kleingruppenhaltung

Frankfurt. Ende dieses Jahres ist auch gesetzlich endgültig Schluss mit deutschen Eiern aus konventionellen Käfigen. Der Handel will sie schon länger nicht mehr. Keine Chance haben im Handel allerdings auch Eier aus sogenannten "Kleingruppen", die geset

Fokus auf Nachhaltigkeit

Fischbranche setzt alle Hebel in Bewegung und ergreift Initiative

Frankfurt. Das Jahr 2009 steht in der Fischbranche im Zeichen der Nachhaltigkeit. Sowohl Industrie als auch LEH setzen auf nachhaltige Fischerei und kommunizieren ihre Anstrengungen auch offensiv gegenüber dem Verbraucher. Den Anfang macht Edeka auf der

Dynamik bei TK-Backwaren

Frankfurt. Auch 2008 kaufen die Verbraucher Brot und Backwaren häufiger an den Backstationen im Lebensmitteleinzelhandel. Aldi und Lidl weiten ihre Tests mit dieser Angebotsform aus. Das Konzept setzt sich immer stärker durch, auch Tiefkühlware steigt in

HIGHLIGHTS

Januar · Rungis: Der Edelfrischdienst stellt die Belieferung ein. Ein Bietergefecht beginnt. Nach dem Insolvenzverfahren übernimmt die Bremer Cool Chain Group die Firma. · Mestemacher: Die Gütersloher Großbäckerei peilt für das laufende Jahr ein Umsatzpl

Großbäcker setzen stärker auf Bake-off-Produkte

Harry baut neu - Müller-Brot geht nach Norden - Kamps optimistisch - Konsum steigt

Frankfurt, 29. Dezember. Die Deutschen haben in diesem Jahr erneut etwas mehr Brot und Backwaren konsumiert. Backdiscountern ist der Durchbruch auch 2005 nicht gelungen. Die Großbäcker setzen vielmehr auf die zunehmende Anzahl von Bake-off-Stationen im L

HIGHLIGHTS

Januar · Parmalat: Der milliardenschwere Zusammenbruch des italienischen Konzerns erschüttert auch den Partner NÖM und die beiden deutschen Betriebe. NÖM kauft die Schachtelbeteiligung zurück. Parmalat Deutschland übersteht die Krise trotz kurzzeitiger

Gemüseernte lohnt kaum

Preissturz trifft Erzeuger - Bocchi-Verkauf gescheitert

Frankfurt, 29. Dezember. Für die Obst- und Gemüsebrache war das abgelaufene Jahr geprägt von Überproduktion und niedrigen Preisen. Die letztlich gescheiterten Gespräche zwischen dem Rewe-Exklusivlieferanten Bocchi und seinem irischen Wettbewerber Fyffes h

Nitrofen schockt Bio-Branche

Absatz von Eiern und Geflügel bricht zeitweise zusammen

Frankfurt, 23. Dezember. Die Eierbranche hatte im Jahr 2002 vor allem unter dem Nitrofen-Skandal zu leiden. Zwar waren es nur Bio-Produkte gewesen, die nachweislich mit Nitrofen belastet worden waren. Allein, der Verbraucher vermutet oft auch Freiland- od