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Marketing und Kommunikation

Professionelle Mitarbeiterzeitschrift Für Fachkräfte aus Unternehmen, die eine neue Mitarbeiterzeitung planen oder ihre bestehende Zeitung weiterentwickeln möchten. Programm: "Mitarbeiterzeitschriften zielgruppengerecht konzipieren und erfolgreich realis

Kennzeichnung noch ohne Konturen

EU-Kommission will einheitliche Lösung - Handel lehnt umfassende gesetzliche Verpflichtung ab

Berlin, 25. Januar. In der Debatte um die von Brüssel geplante Überarbeitung des europäischen Kennzeichnungsrechts zeichnet sich noch keine Strategie der EU-Kommission ab. So lassen die laufenden Beratungen zur künftigen Nährwertkennzeichnung bislang kei

KURZ NOTIERT

· Die Vion Food Group schließt ihren Schlachthof in Lüneburg. Interesse an dem Gelände hat der TK-Fischproduzent Pickenpack angemeldet. · Die Peter Vetter Gruppe, tätig im Obst- und Gemüsegroßhandel, Trockenfruchtprodukte und Logistik, bündelt das Angebo

Gentech enttarnt Etikettenschwindel

Äpfel mit falscher Sortenbezeichung im Handel - Aldi Nord überführt Lieferanten - Neue Technologie ermöglicht exakte Bestimmung

Frankfurt, 20. April. Durch ein neues Verfahren der DNA-Analyse ist die eindeutige Identifikation von Apfel-Sorten möglich geworden. Aus Kreisen der Lebensmittel-Kontrolle in Bayern heißt es, dass damit unter anderem bei Penny italienische Äpfel entdeckt

Anforderungsprofil verabschiedet

Handel und Lieferanten legen Eckpunkte der Artikelkennzeichnung bei Obst und Gemüse fest

Frankfurt, 16. Februar. Die Artikelkennzeichung bei Obst und Gemüse weist noch erhebliche Schwachstellen auf, was ein effektives Warenhandling in der Supply Chain behindert. Doch das soll sich künftig ändern. Jetzt haben sich zahlreiche Handelsunternehme

Genügsame Displays

Wincor vermarktet hochauflösende Preisschilder - Tesco testet

Paderborn, 2. Februar. Wincor Nixdorf vermarktet eine neue Generation von elektronischen Preis-Displays: Sie stammen vom britischen Hersteller ZBD und werden von Tesco getestet. Jetzt zeigt auch Metro Interesse. Für das Frische-Sortiment interessant könn

Flächendeckende Codes

Artikelkennzeichnung bei O+G: Fehlt oder schlechte Qualität

Frankfurt, 2. Februar. Innerhalb der Branche "Grünes Sortiment" setzt sich unter dem Dach von GS1 Germany eine Arbeitsgruppe mit der Artikelkennzeichnung bei Obst und Gemüse auseinander. Um den Status Quo zu erfassen, wurde eine Erhebung in acht deutsche

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Viele noch ohne - Vorgefundene Artikelkennzeichnung in 8 Lagern

€ 5,75

Strichcode für den Apfel

GS1 Germany - Eindeutige Identifikation für grünes Sortiment

Frankfurt, 3. November. Künftig soll ein EAN Strichcode auch im Sortimentsbereich Obst und Gemüse dafür sorgen, dass die Prozesse in der gesamten Lieferkette schneller und rationeller abgewickelt werden können. Auf Initiative von GS1 Germany arbeitet ein

Zutaten auf dem Prüfstand

Ab Herbst 2005 gilt eine neue Kennzeichnungsverordnung. Ziel ist der Schutz von Lebensmittel-Allergikern. Mit Hochdruck arbeiten Handel und Industrie an der Umstellung, die reichlich Stolpersteine fürs Management birgt. Teilweise wird der Sinn in Frage gestellt. Von Silke Biester

Neue Hürde für Bedientheken

Frankfurt, 10. März. Mit Hochdruck arbeitet das Ministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL) an der neuen Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung. "Noch in diesem Monat wird eine neue Fassung des Regelwerks den entscheidenden Grem