Der Wandel passiert heute

Die Hotellerie muss immer schneller auf Veränderungen reagieren. Beim Deutschen Hotelkongress erläutern Konzernlenker ihre Strategien und Konzeptideen. Auch im Fokus: Technik und der Branchen-Nachwuchs.

Mecklenburg-Vorpommern

Dreiwasser in doppeltem Sinn

Standortwechsel Jörg Broscheit und Antje Zscherpe haben ihr Schlossgut in Golchen aufgegeben und sind in Sternberg neu gestartet. Nach der Renovierungsphase sind die Investitionen aber nicht abgeschlossen.

Sternberg. Der Name ist geblieben, der Standort hat sich verändert. Jörg Broscheit und Antje Zscherpe haben ihr Schlossgut Dreiwasser in Golchen im vergangenen Jahr aufgegeben und nach einem neue Objekt gesucht – in Sternberg wurden sie schließlich f

ITB 2017: Was tut sich bei Ketten und Kooperationen?

Messe-News Zahlreiche Hotelmarken haben sich wieder ein Stelldichein auf der Internationalen Tourismusbörse (ITB) in Berlin gegeben. Im Gepäck: Aktuelle Zahlen und die Pläne für dieses Jahr. Unisono im Fokus stehen Wachstum, Digitalisierung, neue Sta

Worldhotels: Wachstumschancen und Stärkung des Vertriebs Gerade erst wurde Worldhotels von dem US-Unternehmen Associated Luxury Hotels gekauft. CEO Geoff Andrew (Foto rechts), der weiter als Chef an Bord bleibt, sagt: „Mit Associated Luxury Hotels

Kompakt

Dekra wird Hotelmarke Altensteig/Wart. Die Prüfgesellschaft Dekra tritt erstmals als Hotelmarke auf. Ab dem 1. Januar 2017 endet die Einbindung der Marke Best Western, sodass das Hotel Sonnenbühl im Nordschwarzwald jetzt unter der eigenen Marke vo

Kompakt

Mundfein öffnet in Oldenburg Oldenburg. Der Pizza-Lieferservice Mundfein setzt seine Wachstumsstrategie fort: Nach Hannover-Garbsen, Hamburg-Eimsbüttel und Braunschweig eröffnete das Unternehmen in Oldenburg seine vierte Pizzawerkstatt in diesem

Kompakt

Seetel differenziert Hotels Unter dem neuen Logo Seetelhotels präsentierte sich die Seetel-Gruppe bei der ITB. „Wegen des ‚tel‘ in Seetel wurden wir manchmal mit einem Telekommunikationsunternehmen verwechselt“, so Geschäftsführer Rolf Seelige-Ste

KOMPAKT

B&B steigert Erlös Die französische Budgethotelgruppe B&B meldet für 2013 ein Umsatzplus von 9 Prozent auf 286,5 Mio. Euro. Der durchschnittliche Zimmerpreis belief sich – auf die ganze Gruppe gesehen – auf 53,05 Euro, der RevPar (Erlös pro verfügbare

KOMPAKT

B&B steigert Erlös Die französische Budgethotelgruppe B&B meldet für 2013 ein Umsatzplus von 9 Prozent auf 286,5 Mio. Euro. Der durchschnittliche Zimmerpreis belief sich – auf die ganze Gruppe gesehen – auf 53,05 Euro, der RevPar (Erlös pro verfüg