Nachgefragt

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

BIO, PFLANZE ODER TIER

Tegut-Chef Thomas Gutberlet denkt nicht nur an Bio, sondern an die große Frage der Ernährung, welche Art von Eiweiß wir zukünftig nutzen wollen.

Nachgefragt

„Vertrauen braucht einen langen Atem“

BIOFACH

Nürnberg. Bio ist keine Nische mehr. Für die Anziehungskraft des just mit 12 Mrd. Euro Umsatz ausgewiesenen Trendmarkts steht die Biofach in Nürnberg. Wer als ernstzunehmender Absatzmittler etwas gelten will, muss auf der Branchenleitmesse Flagge zeigen.

Selbstentsorger machen mobil

Frankfurt, 27. Juli. Für das Selbstentsorgerkonzept der Belland Vision wird die Luft dünn. Hält das Bundesumweltministerium an den Eckpunkten seiner 5.Verpackungsnovelle fest, steht nicht nur das Geschäftsmodell vor dem Aus. Die federführenden Händler dm

Kick-off für Pfandsystem

Elefantenrunde von HfM/HDE und BVE legt Fahrplan fest

Frankfurt, 24. Februar. In einer gemeinsamen Kraftanstrengung wollen Handel und Industrie jetzt ein Rücknahmesystem für Einweg-Getränkeverpackungen aufbauen. Schon im März sollen die Spezifikationen für Clearing und Pfandsicherheit stehen. Die Branche s