Der Charakterkopf

Tegut-Einkaufschef Robert Schweininger mag es unkompliziert. Statussymbole und Hierarchien sind ihm weniger wichtig als innovative Ideen. Je originieller, desto besser. Madeleine Nissen

Robert Schweininger kommt ohne Entourage. Seine Devise, Dinge einfach zu halten, zieht sich bis zu seinem weißen Schreibtisch aus plastifiziertem Holz. Nicht in einem eigenen Büro, sondern an einer Sitzinsel von vier Plätzen. Wenn der Chefeinkäufer a

Schwierige Nachbarn

Die Lebensmittelhändler zieht es zurück in die Innenstädte. Vor allem die Discounter rücken näher an ihre urbanen Kunden. Doch Zweifel werden laut, ob das Geschäft auf kleinen Flächen profitabel zu betreiben ist. Mathias Himberg

StoreCheck

Klein aber fein

Mit dem ersten Markt eines neuen Konzepts wagt Tegut in Wiesbaden den Aufbruch zu noch mehr Frische, ausgebauter Convenience und schärferem Preisprofil. Mathias Himberg

Es ist, als hätten die Kunden nur darauf gewartet, dass ihr Markt endlich wieder für sie da ist. Einen Tag nach der Neueröffnung vergangene Woche ist der Andrang im Wiesbadener Nordosten groß. Nachdem der 2007 erbaute Markt sechs Wochen für den Komplettu

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Tegut Wiesbaden

€ 5,75

StoreCheck

Klein aber fein

Mit dem ersten Markt eines neuen Konzepts wagt Tegut in Wiesbaden den Aufbruch zu noch mehr Frische, ausgebauter Convenience und schärferem Preisprofil. Mathias Himberg

Es ist, als hätten die Kunden nur darauf gewartet, dass ihr Markt endlich wieder für sie da ist. Einen Tag nach der Neueröffnung vergangene Woche ist der Andrang im Wiesbadener Nordosten groß. Nachdem der 2007 erbaute Markt sechs Wochen für den Kompl

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Tegut Wiesbaden

€ 5,75

Discount im Kopf

Mit Hochdruck arbeiten Vollsortimenter wie Edeka und Rewe daran, ihr Preisimage mit Billig-Marken aufzupolieren. Die Erfolgsaussichten bleiben umstritten. Jens Holst

Eine kleine Abordnung von Aldi war schon da, im E-Center von Edeka Gebauer in Bonlanden nahe Stuttgart. Besonders interessierten sich die Herren in Anzügen für die Gondelköpfe. Auf den exklusiven Plätzen stehen in dem 5 000 Quadratmeter großen Markt nich

Angespanntes Verhältnis

2009 ist für die Branche kein Jahr wie jedes andere. Der Handel wird zum öffentlichen Prügelknaben, die Industrie gerät immer stärker unter Druck. Ganz unschuldig sind beide an ihrer Lage nicht, analysierte LZ-Chefredakteurin Angela Wisken beim 52. G

Lautstarke Klagen über Konditionsforderungen, immer neue Preissenkungsrunden und eine fortschreitende Konzentration: Die Rituale zwischen Industrie und Handel sind auch in diesem Jahr noch immer die alten. Doch in das alltägliche Miteinander mischt sich

Gewitterstimmung

Ob 2008 Rekorderträge von den Feldern gefahren werden oder nicht: Die mittelfristige Verknappung von Weizen&Co. fordert neue Einkaufsstrategien. Heidrun Krost

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PREISHYPE AN DEN LEITBÖRSEN - Notierung für Weizen in Euro pro Tonne

ZUGKRÄFTIGE KORRELATION - Rapseinsatz wird mit steigendem Mineralölpreis attraktiver

€ 5,75

Klima wandelt

Ernährungsbranche lernt den Wert der Umwelt schätzen Von Jan Mende

Kampf um Rohstoffe

Der Ökomarkt steht vor einem Problem. Das Angebot kann mit dem Boom nicht mithalten. Die Knappheit stellt den Handel vor neue Herausforderungen: Wer sich mit Bio profilieren will, muss seine Rohstoffbasis sichern. Von Birgit Will

Perspektivenwechsel

Prof. Dr. Peter Kruse glaubt an ein Ende der Geiz-ist-Geil-Mentalität - doch diese Einsicht muss auch bei den Unternehmen reifen.