Gutes Gewissen tanken

Shots und Smoothies gelten per se als funktionale Getränke und sind Gesundheitssnack für Zwischendurch. Hersteller und Handel sagen, dass sie sich deshalb glaubhaft verkaufen lassen. Silke Liebig-Braunholz

Grüner als grün

Regionalität und die Zertifizierung nach Globalgap werden auch im Geschäft mit Weihnachtsbäumen immer wichtiger. Der LEH und Baumärkte als Vertriebskanäle gewinnen an Bedeutung. Der Online-Verkauf ist erst ein zartes Pflänzchen. Christine Kaiser und Christiane Düthmann

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Handel verkauft mehr Bäume - Einkaufsstätten für Weihnachtsbäume in Prozent

€ 5,75

Frische Saucen für heiße Zeiten

Die Stärke von King Cuisine ist das Handelsmarkengeschäft

Udenhout. Der Anbieter von kühlfrischen Spezialitäten treibt auch den Distributionsaufbau der eigenen Marke in Deutschland weiter voran. Das niederländische Familienunternehmen King Cuisine BV hat zur diesjährigen Grillsaison erstmals frische Saucen in

Geschmacklich ausgefallene Riegel

Unkel. Seit vier Jahren arbeitet die Shokocrown GmbH, Unkel, daran, den Schokoladenriegel "shokomonk" überall in Deutschland verfügbar zu machen. "Mit jedem Jahr kommen wir diesem Ziel näher", so Geschäftsführer Kai Schauer. Neben Kinos, Fachhandel, Teef

Das Klimaquartett

Das schlichte Spiel um Größe ist passé. Die Zukunft gehört klima- und ressourcenschonenden Filialbauten. Tengelmann, Rewe sowie die Energiekonzepte von Aldi und Lidl zeigen, worum es künftig geht - geringere Betriebskosten trotz erhöhtem Energiebedar

Wer im Süden Berlins zwischen die Häuserfluchten von Neukölln gerät, dessen Blick bleibt unweigerlich an der hölzernen Säulenhalle des Rewe Green Buildings hängen. Der vor wenigen Monaten in der Hauptstadt eröffnete Supermarkt des Kölner Handelsunternehm

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Tengelmann

Rewe

Netto

€ 5,75

Feinkost aus Fünen

Galla Food produziert 6000t auf dänischer Insel

Søndersø. Salate, Suppen, Soßen - mit ökologischer wie konventioneller Feinkost möchte Galla Food spotweise in den deutschen LEH. Der gegenwärtigen Stagnation des Marktes setzt das Bio-Start-up Wachstum entgegen. Die 2001 auf Fünen gegründete Firma Gall

Verbraucherinformation rückt in den Fokus

Pilotprojekte in der EU - Pankower Liste beunruhigt - Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht

Marburg. Das Thema Verbraucherinformation gewinnt weiter an Bedeutung. Immer mehr Behörden gehen in die Offensive und veröffentlichen Verstöße im Internet. In Dänemark und Großbritannien gibt es derzeit Projekte, in denen Verbraucher über Hygienezuständ

Bio nun gebündelt

Handelsagentur für nordische Öko-Ware nimmt Geschäft auf

Frankfurt. Die dänische Botschaft, der Branchenverband Organic Denmark und die Unternehmens-Plattform Bio aus Dänemark - sie alle stehen für Vermarktungsaktivitäten dänischer Lebensmittel in Deutschland. Mit der Handelsagentur Nordland Bio gibt es seit J

"Mehr Vertrauen in Produkte, die für den Heimmarkt konzipiert sind"

Berlin. Dass dänische Bio-Produkte auch jenseits vom Branchenprimus Arla einen guten Leumund genießen und für den LEH zunehmend interessanter werden, zeigte sich vergangenen Herbst in Berlin. Eine Reihe Einkäufer und Vertriebsmanager namhafter Handelsunt

Das ganze Angebot Italiens aus einer Hand

Brio baut Stellung als einer der größter Bio-Vermarkter des Landes aus - Deutschland unter den Exportmärkten an erster Stelle

Campagnola di Zevio. Obwohl Bio-Nahrungsmittel im italienischen Handel keine große Bedeutung haben, konnte sich das Land in vielen Bio-Segmenten als Lieferant profilieren. Brio ist dabei einer der führenden Anbieter von biologisch erzeugtem Obst. Nicht e

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DAS SYTEM BRIO

€ 5,75