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    Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2014 Seite 056

    Journal Sortimente Tiefkühlkost + Eis

    Neue Eiszeit

    Steigende Einkaufspreise, zunehmende Aktionitis im Handel, die Eisanbieter haben schon einmal bessere Zeiten erlebt. Nun setzt die Branche auf bemerkenswert viele Neuheiten und zugleich auf mehr Nachhaltigkeit, natürliche Aromen und Farben. Wolfgang

    Die schlechte Nachricht zuerst. Speiseeis wird in diesem Jahr teurer. Das sagt Bruno Lucchetta voraus. Der Geschäftsführer der Bruno Gelato GmbH mit Sitz in Rhauderfehn (Ostfriesland) weiß auch, wer schuld hat: Die Asiaten und ihr unersättlicher Hunger n

    [5326 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2014 Seite 56

    Journal Sortimente Tiefkühlkost + Eis

    Neue Eiszeit

    Steigende Einkaufspreise, zunehmende Aktionitis im Handel, die Eisanbieter haben schon einmal bessere Zeiten erlebt. Nun setzt die Branche auf bemerkenswert viele Neuheiten und zugleich auf mehr Nachhaltigkeit, natürliche Aromen und Farben. Wolfgang

    Die schlechte Nachricht zuerst. Speiseeis wird in diesem Jahr teurer. Das sagt Bruno Lucchetta voraus. Der Geschäftsführer der Bruno Gelato GmbH mit Sitz in Rhauderfehn (Ostfriesland) weiß auch, wer schuld hat: Die Asiaten und ihr unersättlicher Hung

    [5326 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 06.09.2013 Seite 45,46

    Journal Sortimente TKK und Eis

    Eiskaltes Allerlei

    Im Markt der 101 Sorten, haben die Hersteller es auch in diesem Jahr wieder geschafft, Eisliebhaber mit neuen Genüssen zu umgarnen. Keks- und Kuchenstückchen wandern vermehrt ins Eis. Verkleinerte Portionspackungen, vor allem aber Frozen Yogurts erwe

    Wir sind mit der Entwicklung des Eisgeschäftes in diesem Jahr sehr zufrieden und sehen sehr positive Umsätze. Nach einem schwierigen Start ins Jahr, hat sich der Juli hervorragend entwickelt: Wir liegen zum Teil deutlich über unseren Erwartungen und

    [4513 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 06.09.2013 Seite 045 bis 046

    Journal Sortimente TKK und Eis

    Eiskaltes Allerlei

    Im Markt der 101 Sorten, haben die Hersteller es auch in diesem Jahr wieder geschafft, Eisliebhaber mit neuen Genüssen zu umgarnen. Keks- und Kuchenstückchen wandern vermehrt ins Eis. Verkleinerte Portionspackungen, vor allem aber Frozen Yogurts erwe

    Wir sind mit der Entwicklung des Eisgeschäftes in diesem Jahr sehr zufrieden und sehen sehr positive Umsätze. Nach einem schwierigen Start ins Jahr, hat sich der Juli hervorragend entwickelt: Wir liegen zum Teil deutlich über unseren Erwartungen und über

    [4513 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 06.04.2013 Seite 025

    Plus Eis & Desserts

    Der Eis-Sommer wird beerenstark

    Neuheiten Fruchtige Eissorten sind der Renner in der kommenden Saison. Hersteller entdecken die Kombination mit alkoholischen Getränken.

    Speiseeis ist reine Geschmackssache. Ausschlaggebend für den vollendeten Eisgenuss ist die Kombination aus Speiseeissorte und Intensität des Geschmacks, wie aktuelle Charts des E.IS. Eis Info Service belegen. Die Speiseeishersteller bieten deshalb auch i

    [4280 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 14 vom 06.04.2013 Seite 25

    Plus Eis & Desserts

    Der Eis-Sommer wird beerenstark

    Neuheiten Fruchtige Eissorten sind der Renner in der kommenden Saison. Hersteller entdecken die Kombination mit alkoholischen Getränken.

    Speiseeis ist reine Geschmackssache. Ausschlaggebend für den vollendeten Eisgenuss ist die Kombination aus Speiseeissorte und Intensität des Geschmacks, wie aktuelle Charts des E.IS. Eis Info Service belegen. Die Speiseeishersteller bieten deshalb au

    [4280 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2012 Seite 36

    Journal Sortimente TKK und Eis

    Tieftemperierte Vielfalt

    Multipacks, Super-Premium, Bio, kleine Becher und viele neue Sorten – auch im Eismarkt nimmt die Vielfalt und damit die Unübersichtlichkeit zu. Julia Wittenhagen

    Ständige Innovationen bei den Sorten und Verpackungsgrößen – nur so glauben die Hersteller die große Eisschmelze ihres Marktes verhindern zu können. Hinzu kommt das Einkaufsverhalten des Handels. „Das geschieht häufig ungeplant“, meint Robert Adenbau

    [6530 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2012 Seite 036

    Journal Sortimente TKK und Eis

    Tieftemperierte Vielfalt

    Multipacks, Super-Premium, Bio, kleine Becher und viele neue Sorten – auch im Eismarkt nimmt die Vielfalt und damit die Unübersichtlichkeit zu. Julia Wittenhagen

    Ständige Innovationen bei den Sorten und Verpackungsgrößen – nur so glauben die Hersteller die große Eisschmelze ihres Marktes verhindern zu können. Hinzu kommt das Einkaufsverhalten des Handels. „Das geschieht häufig ungeplant“, meint Robert Adenbauer,

    [6530 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 06.03.2009 Seite 046

    Journal Fachthema Tiefkühlkost

    Wie Eis in der Sonne...

    Mit neuen Ideen gehen die Eiskremproduzenten in die Saison. Dabei stellen sie auch Forderungen an den Handel, der mit besseren Konzepten den Eis-Absatz deutlich steigern könnte. Alrun Krönert

    So hat Nestlé Schöller schnell Verbesserungsbedarf ausgemacht, was die schon bei der Verfügbarkeit der Produkte in der Truhe angeht: "Leider ist immer wieder festzustellen, dass an warmen Wochenenden Samstag vormittags die Truhen teilweise leer sind und

    [10933 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2008 Seite 044

    Journal Fachthema Tiefkühlkost/Eis

    Eis-Genuss ohne Reue

    Bewusste Ernährung - das ist auch im eher genussorientierten Eiskremmarkt längst ein wichtiges Thema. Die Hersteller bringen aktuell wieder eine Reihe von Innovationen mit gesundheitlichen Benefits auf den Markt. Darüber hinaus will man mit neuen Pre

    Die Wünsche der Verbraucher differenzieren sich zusehends und ihre Bedürfnisse werden auch aus gesundheitlicher Sicht immer spezieller." Achim Schön, CEO der R&R Ice Cream Deutschland GmbH hat längst erkannt, wie die Zeichen der Zeit im Eiskremgeschäft s

    [7630 Zeichen] € 5,75