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Frankfurt. Teeweltmarkführer Unilever kommt trotz großer Werbeoffensive in Deutschland nur langsam voran. In der vergangenen Saison konnte Teekanne im dynamischen deutschen Markt punkten.
Kaffee-Kapseln boomen. Zuletzt verzeichnete das Segment ein dickes Plus von 40 Prozent. Auch in der Gemeinschaftsgastronomie steigen immer mehr Profis auf die Einzelportionen um. Ein Trendbericht.