Briten verstehen Nährwertzeichen

Brüssel/Bonn. Britischen Verbrauchern ist sowohl das GDA- als auch das Ampelkennzeichnungssystem für Nahrungsmittel bekannt. Dies ergab eine Studie des Informationszentrums für Lebensmittel (EUFIC), zu dessen Mitgliedern Konzerne wie Coca-Cola oder Unile

"Gefahr der Überinterpretation"

Nährwertampel und GDA-Kennzeichnung sind laut Studie den Briten gut bekannt

Brüssel/Bonn. In Großbritannien kommen Konsumenten offenbar mit verschiedenen Systemen zur Nährwertkennzeichnung in den Supermärkten zurecht. Das legt eine Verbraucherumfrage nahe. Laut der Untersuchung des von großen Unternehmen getragenen Europäischen

Ampel soll auf den Prüfstand

Britische FSA startet Studie zur Nährwertkennzeichnung

London, 23. August. Die britische Lebensmittelbehörde FSA (Food Standard Agency) will die Effizienz der in Großbritannien geltenden Nährwertkennzeichnung überprüfen. Die Behörde hat 500000 Pfund (735000 Euro) für das Vorhaben bereitgestellt. "Das ist die

Fette Tatsachen

Jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche in Deutschland ist übergewichtig. Auch international sind die Zahlen alarmierend. Die Ernährungsindustrie stellt sich ihrer Verantwortung. Von Alrun Krönert

Accenture traut Auto-ID eine Revolution zu

Studie analysiert mögliche Auswirkungen von Radiofrequenz-Identifikation auf Konsumgüter-Hersteller, Handel und Lieferkette

Frankfurt, 7. November. In einer Studie kommt die Unternehmensberatung Accenture zu dem Ergebnis, dass auf Radiofrequenz-Identifikation (RFID) beruhende "Auto-ID Technologien die Art und Weise revolutionieren könnten, in der wir Produkte herstellen, kaufe

Funkende Artikel verbessern die Verfügbarkeit

PwC legt White Paper zu Auto-ID vor - Nutzen für Handel und Industrie entlang der Supply Chain - Potenzial für Kostensenkungen

Frankfurt, 29. August. Um den Nutzen der Transpondertechnologie (Auto-ID) für Industrie und Handel geht es in einer Serie von White Papers, die die Unternehmensberatung PwC in Zusammenarbeit mit dem US-amerikanischen Auto-ID-Center erstellt. "Focus on Ret

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Funktechnik lohnt sich - Das kann ein Händler durch RFID einsparen - Modell-Rechnung

€ 5,75

Schwellen für mehr Deckungsbeitrag

Studie zur Vorteilhaftigkeit gebrochener Preise / Von Karen Gedenk und Henrik Sattler

Jena, 5. März. Soll der Handel bei der Umstellung auf den Euro an der Strategie der gebrochenen Preise (2,99 statt 3,00 Euro) festhalten? Die Marketingliteratur äußert schon seit langem Kritik an dieser Politik. So wird vorgebracht, daß die Verwendung geb

Der Wunsch nach Wissen ist groß

Repräsentative Verbraucherbefragung zum Thema Gentechnik bei Lebensmitteln

ra. Frankfurt, 28. November. Es sind weniger die Gentechnik und die gentechnisch veränderten Produkte, die auf die Verbraucher bedrohlich wirken, als die mangelnde Information darüber. Zu diesem Fazit kommt eine Studie, die vom WBA-Institut, Hamburg, im A

Wissen fehlt bei Gentechnik

wk. Frankfurt, 21. November. Gut die Hälfte der Verbraucher, 52 Prozent, steht gentechnisch veränderten Produkten verunsichert gegenüber. Ebensoviele geben an "sehr wenige oder keine Kenntnisse" zu haben. 56 Prozent sind an Informationen interessiert, vor