KURZ NOTIERT

Wissenswert: Im Mai startet Nestlé für " Nesquik" gemeinsam mit der Deutschen Lebens-Rettungs-Gesellschaft DLRG eine nationale Promotion unter dem Motto "Schwimmen lernen lohnt sich". Neben Displays und Aktionspackungen steht dabei vor allem die Nesquik

Höheres Tempo

Nestlé-CEO Paul Bulcke über seine Abneigung zur Selbstdarstellung, den Vorsprung gegenüber Handelsmarken und offensive Wege in der Kommunikationspolitik.

Herr Bulcke, Ihr Vorgänger Peter Brabeck-Letmathe, bezeichnet sich als "active" Chairman. Stört es Sie, wenn Journalisten Sie auf diese Aussage mit Blick auf das Kräfteverhältnis im Konzern ansprechen? Nein, überhaupt nicht. Wir beide kennen uns sehr gu

Hotspots

Alles muss raus

Unternehmen räumen ihre Rezepturen auf. Sie verbannen kritische Substanzen wie Glutamat oder künstliche Farbstoffe. Die Arbeit an Clean Labels fordert die Entwicklungsabteilungen. Ulla Bosshammer

Wer es erlebt hat, vergisst es nicht so schnell. Eine Stunde nach dem Genuss einer reichlich gewürzten Asia-Speise dröhnt und drückt der Kopf: Das China-Lokal-Syndrom schlägt zu. Die Empfindlichkeit vieler Menschen auf zu viel Glutamat im Essen hat den b

KURZ NOTIERT

Schokoladiger: Seit kurzem gibt es das Kakaogetränk Nesquik von Nestlé mit verbesserter Rezeptur und in neuem Verpackungsdesign. Basis für den Relaunch ist eine breit angelegte Verbraucherstudie, deren Ergebnisse im optimierten Produkt berücksichtigt wur

Weniger ist mehr

Die Megatrends Gesundheit und Wellness bieten der Ernährungsindustrie ein weites Feld für Innovationen, vor allem bei Low-Fat-Produkten. Anders als die immer dicker werdenden Deutschen hat die Branche reichlich abgespeckt: Sie setzt auf fettarme und zuckerreduzierte Varianten. Von Dirk Dietz

Marken-Cocktail frisch gerührt

Der Markt für Molkereiprodukte steht unter Druck. Führende Molkereien und Konzerne setzen deshalb auf Dachmarkenkonzepte. Schwächere Marken sind von der aktuellen Konsolidierung bedroht. Der Neueinstieg von Unilever sowie die Übernahme von Onken durch Oetker dürfte ebenfalls Spuren im Markt hinterlassen. Von Silke Biester

Marken-Mix mit Mehrwert

Der Platz für Zweitplatzierungen im Handel wird knapper. Umso schwieriger ist es für die Hersteller ihre Aktionen auf die Fläche zu bringen. Kreativität ist gefragt. Zunehmend kooperieren mehrere Marken miteinander. Co-Branding liegt im Trend. Der gemeinsame Auftritt birgt Chancen - aber auch Risiken. Von Silke Biester

Bei Eiskrem holt der Nestlé-Konzern kräftig auf

Mit der Übernahme von Schöller entsteht erstmals ernste Konkurrenz zu Langnese - Deutschland-Geschäft auf gutem Kurs

Zürich, 25. Oktober. Nestlé stellt sich auf ein anhaltendes internes Wachstum von 4 Prozent ein und rechnet mit raschen Genehmigungen für wichtige Vorhaben seitens der Kartellbehörden. Mit Schöller kann das Unternehmen erstmals dem Marktführer Unilever be

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Nestlé-Umsatz nach Produktgruppen - Jan.-Sept. 2001 in Milliarden sfr.

€ 5,75

Großer Bahnhof für Robert Raeber

Verabschiedung des künftigen Nestlé-Europa-Chefs - Güldenberg übernimmt den Vorsitz

GvP./k.d. Frankfurt, 22. Dezember. Am vergangenen Freitag verabschiedete Nestlé-Chef Helmut Maucher den Vorstandsvorsitzenden der deutschen Tochtergesellschaft, Robert Raeber, der künftig die Europa-Verantwortung trägt. Etwa 150 hochkarätige Gäste aus W

Nestlé drückt seinen Stempel auf

In Deutschland wird der Konzernname zur Absendermarke / Von Christoph Murmann

Die Nestlé Milchfrischprodukte GmbH ist eine Tochter der Nestlé Deutschland AG und damit Teil des Schweizer Weltkonzerns, der zu den größten Milchverarbeitern überhaupt gehört. Seit 1866 gehören Milchprodukte zu den Stammaktivitäten des Unternehmens. Doch