Die Branche ist wach gerüttelt

Lebensmittel Zeitung: Haben vor dem Hintergrund der Beck-Verkaufsentscheidung Brauereien im Familienbesitz noch eine Zukunft? Michael Huber: Brauereien in Familienbesitz waren immer erfolgreich, wenn die Entscheidungswege klar geordnet und die Besitzver