Walmart und Ahold wollen Infos per Blockchain

Neue Rückverfolgungslösungen: US-Konzern zwingt Salat-Lieferanten in neues System – Ahold Delhaize informiert über Orangensaft

Bentonvillle/Zaandam. Zwei große Handelskonzerne setzen für die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln auf Blockchain-Technik. Walmart fordert alle Salat-Lieferanten auf, ab 2019 Herkunftsdaten in ein Traceability-System von IBM einzuspeisen. Ahold testet ein Verbraucher-Info-System für Orangensaft aus Brasilien.

Supermärkte ohne Kassiererinnen

Ahold, Coop Dänemark, Walmart und JD.com nehmen sich Amazon Go zum Vorbild – Hightech-Bildauswertung oder Self-Scanning

Frankfurt. Etliche Händler starten Pilotprojekte mit vollautomatischen Checkouts ohne Mitarbeiter. Dem Beispiel „Amazon Go“ folgen jetzt Walmart, Coop Dänemark und Ahold Delhaize mit Test-Läden. In China sind JD.com, Alibaba, Wahaha und Auchan aktiv.

Kurz notiert

Walmart: Der US-Riese kassiert seine Gewinnprognose für das laufende Geschäftsjahr. Den Schritt begründet der Konzern mit erhöhten Gesundheitsausgaben und dem Ausbau des Online-Geschäfts. Im 1. Halbjahr sank der Nettogewinn leicht um 1 Prozent auf 8 Mrd.

Kurz notiert

Walmart: Der US-Riese kassiert seine Gewinnprognose für das laufende Geschäftsjahr. Den Schritt begründet der Konzern mit erhöhten Gesundheitsausgaben und dem Ausbau des Online-Geschäfts. Im 1. Halbjahr sank der Nettogewinn leicht um 1 Prozent auf 8

Aushängeschild mit Tücken

Der Kunde möchte sich gesünder ernähren, der Handel will ihm dabei helfen. Doch während Amerikaner und Niederländer schon große Teile ihres Sortiments als besonders gesund ausloben, bleiben die Deutschen skeptisch. Mathias Himberg

Gesundheit ist ein Megatrend. Einfach, wahr und folgenschwer steht der Satz im Food Report 2014, den das Zukunftsinstitut zusammen mit der Lebensmittel Zeitung herausgegeben hat. „Das gewachsene Ernährungsbewusstsein“, heißt es dort, „ist Teil des ko

Aushängeschild mit Tücken

Der Kunde möchte sich gesünder ernähren, der Handel will ihm dabei helfen. Doch während Amerikaner und Niederländer schon große Teile ihres Sortiments als besonders gesund ausloben, bleiben die Deutschen skeptisch. Mathias Himberg

Gesundheit ist ein Megatrend. Einfach, wahr und folgenschwer steht der Satz im Food Report 2014, den das Zukunftsinstitut zusammen mit der Lebensmittel Zeitung herausgegeben hat. „Das gewachsene Ernährungsbewusstsein“, heißt es dort, „ist Teil des kollek

Intelligente Software steigert Erträge

Preisoptimierungs-Lösungen simulieren das Kundenverhalten - Höhere Margen bei gleichem Absatz - Internationale Erfahrungen

Frankfurt. Für viele Händler ist die Preisbildung immer noch ein manueller Prozess. Doch mit Hilfe einer neuen Generation von Software können sie die Preise intelligent optimieren und sich in gesättigten Märkten bessere Renditen sichern. In Zeiten ruinö

Martin Borscheid (38), seit Herbst 2008 einer von drei Geschäftsführern der Fleischwerk Edeka Nord GmbH (Marke "Gutfleisch"), Valluhn/Mecklenburg-Vorpommern, scheidet zum Jahresende bei der Tochter der Edeka Handelsgesellschaft Nord aus. Vor seinem Einst

Ahold fühlt sich stark genug für Zukäufe

Gute Entwicklung in den USA - Hohe Erträge im Heimatmarkt

Amsterdam. Über Jahre war Ahold nach dem Bilanzskandal in der Defensive und musste aus Finanznot zahlreiche Unternehmensteile verkaufen. Jetzt denkt der niederländische Konzern wieder über Zukäufe nach und präsentiert glänzende Zahlen für das erste Halbj

Volker Büttel (36, Foto o.), bisher Marketing Director Wasser der Coca-Cola GmbH, ist vom 1.Juni an Nationaler Verkaufsleiter der Coca-Cola Erfrischungsgetränke (CCE) AG für die Geschäftseinheit Convenience. In dieser Funktion ist er für die verkäuferisc