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    food service 4 vom 22.04.2024 Seite 3

    Editorial

    Die Zeit der Chancen

    Was erwarten Sie von den nächsten drei Quartalen 2024? Spaß und Wachstum gleichermaßen, so das Feedback der meisten von rund 2.000 befragten Gastro-Profis beim jüngsten Internationalen Foodservice-Forum. Ein hoffnungsfroher Blick in die Zukunft – tro

    [3154 Zeichen] € 5,75

    food service 2 vom 17.02.2017 Seite 6

    Editorial

    Bäckertresen & Loungesessel

    Liebhaber klar definierter Grenzen haben es im Außer-Haus-Markt nicht mehr leicht. Die Zeit der sauber abgesteckten Hoheitsgebiete ist endgültig vorbei. Der Bäcker kocht, der Discount backt, der Einzelhändler bringt mitunter gleich beide Disziplinen

    [4826 Zeichen] € 5,75

    food service 2 vom 13.02.2015 Seite 6

    Editorial

    Best-Beispiel Brezel

    Bäcker sind in der Quickservice-Gastronomie seit Langem überaus relevante Player – in der Stadt und auf dem Land. Ihre Marktdominanz in den Morgenstunden kann und will auch niemand bestreiten. Denn Kaffee und Back-Snacks bilden das Dreamteam der schn

    [4368 Zeichen] € 5,75

    food service 02 vom 13.02.2015 Seite 006

    Editorial

    Best-Beispiel Brezel

    Bäcker sind in der Quickservice-Gastronomie seit Langem überaus relevante Player – in der Stadt und auf dem Land. Ihre Marktdominanz in den Morgenstunden kann und will auch niemand bestreiten. Denn Kaffee und Back-Snacks bilden das Dreamteam der schnelle

    [4368 Zeichen] € 5,75

    food service 03 vom 10.03.2014 Seite 006

    Editorial

    Vorsprung ausbauen

    Die schlechte Nachricht vorweg: 2013 war das Jahr mit der geringsten Expansionsquote seit Etablierung des Kaffeebar- Rankings vor zehn Jahren. Um lediglich 1,3 % stieg die Anzahl der Standorte der Top 26 Kaffeebar-Marken in Deutschland. Und hier sogle

    [4969 Zeichen] € 5,75

    food service 3 vom 10.03.2014 Seite 6

    Editorial

    Vorsprung ausbauen

    Die schlechte Nachricht vorweg: 2013 war das Jahr mit der geringsten Expansionsquote seit Etablierung des Kaffeebar- Rankings vor zehn Jahren. Um lediglich 1,3 % stieg die Anzahl der Standorte der Top 26 Kaffeebar-Marken in Deutschland. Und hier

    [4969 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.12 vom 16.12.2011 Seite 006

    Editorial

    Der Mix macht's

    Während nach wie vor die Politiker den Euro retten, stehen die Deutschen an den Geldautomaten Schlange und stürzen sich, die Portemonnaies gefüllt, ins vorweihnachtliche Getümmel. Offensichtlich kaum beeindruckt von der Krise. Die Lust am Shoppen scheint

    [4739 Zeichen] € 5,75