Ess-Kultur statt Kosten
Preisdiktat, nörgelnde Eltern und geringe Teilnehmerzahlen: Deutschlands Caterer verlieren zusehends den Appetit auf Schulverpflegung. Einen Vorwurf kann man ihnen kaum machen: So föderalistisch das deutsche Schulsystem ist, so unterschiedlich verhält es
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