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Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Tuffi Milchwerke

Molkerei in Köln wird ausverkauft

Industrial Auctions im niederländischen Eindhoven versteigert bis zum 16. Mai für die Landliebe GmbH das Inventar der früheren Tuffi Milchwerke in Köln. Angeboten werden mehr als 3000 Molkereimaschinen wie Tanks, Pasteurisieranlagen, Plattenwärmetaus

[460 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Tierwohl

McDonald‘s wird QS-Systempartner

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH hat Anforderungen definiert, mit denen Systemgastronomen und Gemeinschaftsverpfleger am QS-System teilnehmen und die Qualität ihres Angebots über sämtliche Stufen der Wertschöpfungskette hinweg absichern können. Au

[541 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Erstes Quartal

China drosselt Agrarimporte

Die chinesischen Ausgaben für Agrarimporte sind im ersten Quartal 2024 gegenüber dem Vorjahresviertel um 12 Prozent auf 49,2 Mrd. Euro gesunken. Bei Schweinefleisch gingen die Einfuhren um ein Drittel auf 550000 t zurück und die Importausgaben halbie

[539 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Gemüse statt Fleisch

Weniger Bio-Absatz in Dänemark

Der Einzelhandelsumsatz mit Biolebensmitteln ist in Dänemark 2023 mit rund 15,5 Mrd. DKK (2,08 Mrd. Euro) im Vergleich zum Vorjahr unverändert geblieben. Der Absatz ging jedoch um 4 Prozent zurück. Während der Absatz von Biogemüse um 5 Prozent stieg,

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Absatzstatistik

Teurerer Wein aus Rheinhessen

Die Weine aus Rheinhessen haben im vorigen Jahr 8 Prozent ihrer Absatzmenge im deutschen Handel verloren. Der Anteil am Markt für deutsche Weine schrumpfte von 32,4 auf 31,9 Prozent, doch gewann Rheinhessen im mittleren Preissegment, berichtet die

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Verband will stärkeres Bewusstsein für landwirtschaftliche Produktion erzielen

„Gleiche Wettbewerbsbedingungen auf allen Ebenen“

Christian Weseloh, Geschäftsführer der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse mit Sitz in Berlin, spricht über die aktuellen Bemühungen, mehr Wertschätzung für die deutsche Landwirtschaft zu erzielen.

[2264 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 14

Frischware

Druck auf deutsche Erzeuger

Obst- und Gemüsebranche vermisst Verlässlichkeit – Preisaggressivität ungebremst – Fairness von Politik und Handel gefordert

Überbordende Bürokratie und mangelnde Verlässlichkeit machen den Erzeugern von Obst und Gemüse in Deutschland schwer zu schaffen. Gerade im Wahlkampfjahr 2024, in dem wichtige Weichenstellungen anstehen, wollen sie die Politik in die Pflicht nehmen, die heimische Produktion zu unterstützen.

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Hohe Abhängigkeit von Importen - Anteil am Gesamtbedarf in Deutschland
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 16

Frischware

Gemüsering greift im Havelland zu

Gemüsering Stuttgart übernimmt jeweils 40 Prozent der Anteile an den Unternehmen Werder Frucht und Havelia mit Sitz in Groß Kreutz sowie von Havelfrucht in Werder. Die drei brandenburgischen Fruchtspezialisten gehören zum Portfolio von Gerrit und Wal

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 16

Frischware

Kleinste Weinernte seit Jahrzehnten

Die weltweite Weinerzeugung ist 2023 so klein ausgefallen wie seit 1961 nicht mehr. Die Internationale Organisation für Rebe und Wein (OIV) beziffert die Menge auf 237,3Mio. hl. Die Anbaufläche verringerte sich um 0,5 Prozent, der weltweite Weinkon

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Lebensmittel Zeitung 19 vom 10.05.2024 Seite 16

Frischware

Lidl UK geht neue Wege

Discounter investiert in die Versorgung mit Schweinefleisch – Deutsche ISN verfolgt das Projekt

Ein Vorstoß von Lidl in Großbritannien weckt auch Interesse in Deutschland. Der Discounter will mit 500 Mio. GBP den dortigen Schweinefleischsektor stärken und testet ein Open-Book-Modell.

[3246 Zeichen] € 5,75

 
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