SHORT CUTS

Lagardère Travel Retail bringt seine Eigenmarke Natoo an den Hamburger Airport. Bislang gab es das selbst entwickelte, vegan-vegetarische Healthy-Food-Konzept der Verkehrsgastronomen zwei Mal am Frankfurter Airport. Wolt und Starbucks verkünden e

Short Cuts

Organic Garden kommt mit seiner Suche nach Investoren voran. Das Ingolstädter Food-Tech-Start-up holt den Nutzfahrzeug- und Landtechnikhersteller Krone ins Boot. Dank der zusätzlichen Mittel soll ein Großteil der Rohstoffe des Herstellers bald von sp

SHORT CUTS

Burger King Deutschland beauftragt mit David + Martin eine neue digitale Leadagentur. Zu den Aufgaben gehört vor allem die Inszenierung des vegan-vegetarischen Angebots auf digitalen Kanälen. McDonald’s USA muss sich in Kalifornien vor Gericht ein

Starbucks

Umsatz-Plus trotz Problemen in China

Starbucks hat nach eigenen Angaben im zurückliegenden Quartal mehr Umsatz als erwartet gemacht – und dies trotz anhaltender Probleme im chinesischen Markt. Die Erlöse der Kette wuchsen in den vergangenen drei Monaten bis Ende Juni im Jahresvergleich

Howard Schultz macht weiter

Der Starbucks-Vorstand bekräftigt Pläne, die Ernennung einer neuen Führungskraft voranzutreiben. In den kommenden Monaten soll es ein Ergebnis geben. Der Vorstand hat sich mit dem früheren und langjährigen CEO Howard Schultz darauf geeinigt, dass er

Starbucks trotzt Corona-Problemen

Die weltgrößte Café-Kette Starbucks hat Umsatz und Gewinn zu Jahresbeginn trotz erneuter Corona-Belastungen und hohen Inflationsdrucks gesteigert. In den drei Monaten bis Anfang April wuchsen die Erlöse gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 14,5 Prozent

SHORT CUTS

SSP und Trzesniewski kooperieren am Wiener Flughafen. Die österreichische Kultmarke existiert seit 1902 und ist berühmt für ihre belegten Brote. Die gibt es jetzt erstmals am Airport. Der neue Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie

100.000 ÜBERRASCHUNGSTÜTEN

Starbucks Deutschland kooperiert seit 2019 mit Too Good To Go, Europas führender App zur Lebensmittelrettung. Im Jahr 2021 konnten bis August bereits 100.000 Lebensmittel dadurch gerettet werden. Im gesamten Jahr 2020 lag die Zahl bei 47.000. Über di

Starbucks

Loyalty-Programm als 2-Stufen-Modell

Mit dem Starbucks Rewards Programm, das kontinuierlich weiterentwickelt werden soll, können Coffee-House-Gäste Sterne sammeln und erhalten dafür Vorteile. Das Programm funktioniert in einem 2-Stufen-Modell. Für jeden Euro, den Gäste mit ihrer regi

Short Cuts

McDonald‘s meldet für das 2. Quartal (endete am 30. Juni) ein weltweites Umsatzplus von fast 7 Prozent verglichen mit dem Vor-Corona-Zeitraum 2019. Im Vergleich zu Q2/2020 lag das flächenbereinigte Plus bei 40,5 Prozent. Umsätze auf vergleichbaren Fl