Interview: Gerhard Retter, Inhaber Hotel und Restaurant Zur Fischerklause, Lütjensee
„Eistee ist sehr reizvoll“
Alkoholfreie Getränke werden stärker nachgefragt. Der Chef der Fischerklause berichtet im Gespräch mit AHGZ-Autorin Barbara E. Euler über sein nachhaltiges Getränkekonzept.
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