NEWS

Jubiläum. Die Transgourmet-Marke Ursprung feiert 10. Geburtstag. Das Sortiment umfasst landwirtschaftliche Produkte von Obst über Gemüse bis zu Fleisch und Fisch. Kern der Marke ist, dass jedes Produkt eine Geschichte hat, die Gastronomen kommunizier

Transgourmet Deutschland

Hilfskampagne lanciert

Großhandels-Spezialist Transgourmet hat die Kampagne „MwSt. Meistern“ ins Leben gerufen. Verschiedene Maßnahmen und Beratung sollen Gastronomen Wege aus dem Preisdilemma aufzeigen. Kein geringerer als Gastroflüsterer Kemal Üres ist mit von der Partie

NEWS

Haus-Messe. Großhandels-Spezialist EGV lädt zur Haus-Messe „Food Sensation 2024“ in die Dortmunder Westfalenhallen 5 und 6 ein. Am 16. Februar stehen ab 9.30 Uhr Lebensmittel, Innovationen und kreative Lösungen für Kochprofis im Fokus. Als einer der

Transgourmet Logistik

Zwischenfazit

Transgourmet hat seine Initiative „Grüne Logistik“ ausgewertet. Seit Oktober 2022 beliefert die Coop-Tochter nach eigenen Angaben als erster Lebensmittelgroßhändler Deutschlands alle seine Kunden klimaneutral. Dafür sollen alternative Antriebe den CO

NEWS

Vegan. Die Tierschutzorganisation Peta hat Transgourmet den „Vegan Food Award“ als „Beste vegane Marke“ verliehen. Die Marke Plant-based ist seit 2021 auf dem Markt und bietet außer Produkten Dienstleistungen, Schulungen, Beratung sowie Konzepte für

Transgourmet

Tante Emma grüßt

Der Tante-Emma-Laden stand im vorigen Jahrhundert für Nähe und Nachbarschaft beim Einkaufen. Nun lässt Großhändler Transgourmet das Konzept als Pop-up auferstehen: Das PoW-Verkaufskonzept „Hey Tante!“ bietet Gästen ein angesagtes Foodie-Sortiment und

NEWS

KI. Das Foodwaste-Management-Tool Winnow ist erstmals auf der Internorga vertreten. Eine Analyseplattform und Berichts-Suite helfen gewerblichen Küchen jeder Größe, Lebensmittelverschwendung zu erkennen und die Abfallmenge deutlich zu reduzieren. Die

Transgourmet

Seminar-Programm ausgebaut

Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet bietet Kunden auch 2023 Fortbildungseminare an. Im Fokus bei den 47 Seminarthemen in der Transgourmet Akademie stehen laut Unternehmen nachhaltiges Wirtschaften und nachhaltige Lernerfolge bei Ernährung, Gesun

Transgourmet

Bio fördern

Großhändler Transgourmet will Absatz und Produktion von Bio-Lebensmitteln pushen. Gäste seien interessiert, belege eine eigens beauftragte Studie, die Nachfrage wachse. Im April 2021 startete die Bio-Eigenmarke Natura. Nun soll das neue Projekt „Bio-

NEWS

Klimaneutral. Seit Anfang Oktober setzt Transgourmet als einer der größten Lebensmittelgroßhändler für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung das wegweisende Projekt „Grüne Logistik“ beim Beliefern seiner Kunden um. Dafür führt das Unternehmen als