NEWS

Sprudelig. Weltmarktführer Coca-Cola hat mit einem Umsatz von 10,8 Mrd. US-Dollar 2023 überrascht. das Plus von 7 Prozent basiere einerseits auf der Inflationsentwicklung, andererseits habe das Schlussquartal mit der Weihnachts-Kampagne besonders gez

Goodbytz

12-Mio.-Euro-Spritze

Das Foodtech-Start-up GoodBytz erhält eine Finanzspritze von 12 Millionen Euro. Gleich zwei Unternehmen investieren in die Kochroboter der drei Gründer Kevin Deutmarg, Philipp von Stürmer und Dr. Hendrik Susemihl. Sowohl Lead-Investor Oyster Bay als

Alt-Protein-Entwicklung

Enough sammelt zig Millionen

Das schottische Foodtech-Start-up Enough erhält 40 Mio. Euro von Investoren.Ganz vorne stehen die Wagniskapitalgeber World Fund und CPT Capital, teilt das Unternehmen mit. Weitere Bestandsinvestoren beteiligten sich ebenfalls – darunter AXA IM Alts ü

Mirai Foods

Fleisch aus dem Bio-Reaktor

Nach Kooperationen mit Shiok Meats (Singapur) und Rügenwalder Mühle erregt nun das Schweizer Start-up Mirai Foods mit einem Filetsteak aus dem Bio-Reaktor die Aufmerksamkeit der Lebensmittelbranche. Die Jung-Unternehmer arbeiten dabei aus Zürich hera

Greenforce

Geldsegen für veganes Start-up

Die Greenforce Future Food AG hat in einer weiteren Finanzierungsrunde 13 Mio. Euro frisches Kapital erhalten. Zu den Geldgebern des Herstellers veganer Lebensmittel gehörten bestehende und neue Investoren, heißt es vom Unternehmen. Darunter sind bek

1Less

Pilotpartner gesucht

Mehrweggeschirr, -becher und -besteck müssen benutzerfreundlich und infektionssicher sein, um bei Verbrauchern und Geschäften anzukommen. Deshalb hat das Berliner Start-up 1Less ein automatisiertes System erfunden, das auf Messen, Events und in Resta

Metro

Digitale Start-ups fördern

Mit dem Programm „Metro Accelerator for Hospitality“ unterstützen die Metro AG und das US-amerikanische Start-up-Netzwerk Techstars im dritten Jahr gemeinsam Gründerteams, die zukunftsweisende digitale Lösungen für die Gastronomie entwickelt haben. A

Crowdfunding

HACCP – Hygiene in der Küche ist ein absolutes Muss, Umsetzung und Dokumentation für viele lebensmittelverarbeitende Unternehmen aber ein erheblicher Aufwand. Die Internetplattform Companisto bietet Innovations- und Investitionsfreudigen die Möglichk

Bundesverband Deutsche Startups

Fachgruppe Food und Food Tech gegründet

Unter dem Dach des Bundesverbandes Deutsche Startups e.V. haben 13 Jungunternehmen aus dem Food-Bereich die Fachgruppe Food und Food-Tech ins Leben gerufen. Jewell Sparks und Jan-Frieder Damm wurden als Vorsitzende gewählt. Die Gründung sei dringend

Start-ups

App statt Abfall

Das Berliner Start-up Meal Saver hat eine App entwickelt, die Gastronomie und Verbraucher im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung zusammenbringen soll. Statt Lebensmittel nach Geschäftsschluss wegzuwerfen, verkaufen Restaurants, Cafés und Bäckereien