Neuheiten

Pflanzlich. Nestlé Professional hat sein veganes Portfolio ausgebaut. Die Garden-Gourmet-Linie rund um veganes Hack, Linsenburger, Thunfisch-Alternative Vuna wächst um die Neuheiten Pulled Filet, Crispy Tenders, Falafel Classic und eine vegane Frikad

Neuheiten

Süß. Eis aus Ziegenmilch ist aufgrund der besonderen Eigenschaften der Milch von Natur aus besonders cremig, erläutert Demeter-Produzent Martin Buhl. Seine Monte-Ziego-Sorten Schokolade, Vanille, Quitte-Vanille und Schwarzwälder Kirsch sind nun in de

Neuheiten

Fein. Für mehr Vielfalt lanciert der Schweizer Patisserie-Spezialist Hug neue Größen der Filigrano Butter Dessert-Tartelettes: rechteckig mit 11,3 Zentimetern Seitenlänge sowie rund mit 7 Zentimetern Durchmesser. Beide sind mit hellem und mit Choco-B

Neuheiten

Mikrofein. Das Pacojet Coupe Set – je ein 2- und 4-Klingen-Messer und eine Schlagscheibe – multipliziert die Möglichkeiten des Mikropüriersystems. Neben tiefgefrorenen Rezepturen können damit auch nicht gefrorene Lebensmittel pacossiert werden. In ru

NEUHEITEN

Cremig. Nach dem erfolgreichen Start der beiden Milkshake-Varianten Schokolade und Vanille präsentierte die französische Chocolaterie Monbana drei neue Geschmacksrichtungen. Den klassischen Geschmacksrichtungen werden mit Mango-Passionsfrucht, Lemon

Hupfer

Neue "Combithek"

Basierend auf dem Baukastenprinzip bietet die modulare Ausgabelinie Combithek von Hupfer nahezu unbegrenzte Aufstellmöglichkeiten. Speziell für den Einsatz in Betriebsrestaurants entwickelt, kann die Linie optimal auf die jeweils gegebene Raumsituation ab

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€ 5,75