Nachgefragt

„Wir brauchen eine Eiweißstrategie“

BIO, PFLANZE ODER TIER

Tegut-Chef Thomas Gutberlet denkt nicht nur an Bio, sondern an die große Frage der Ernährung, welche Art von Eiweiß wir zukünftig nutzen wollen.

Nachgefragt

„Vertrauen braucht einen langen Atem“

BIOFACH

Nürnberg. Bio ist keine Nische mehr. Für die Anziehungskraft des just mit 12 Mrd. Euro Umsatz ausgewiesenen Trendmarkts steht die Biofach in Nürnberg. Wer als ernstzunehmender Absatzmittler etwas gelten will, muss auf der Branchenleitmesse Flagge zeigen.

Tegut experimentiert mit SB-Kassen

Fulda. Im kommenden Jahr will Tegut eine Handvoll Filialen mit stationären Self-Checkout-Systemen in der Kassenzone ausstatten. Bereits seit 2014 erprobt der regionale Lebensmittelhändler mobiles Self-Scanning per Handgerät. Bei dem Test unterschiedl

„Beim Energiesparen wollen wir mit an der Spitze bleiben“

Frankfurt. Durch konsequentes Energiesparen und geschickten Stromeinkauf macht der Handel zurzeit kostentreibende Faktoren wie die EEG-Umlage mehr als wett. Dies belegt die jüngste Branchenumfrage des Kölner EHI. Die LZ befragte dazu den bei Tegut für Facility- und Energiemanagement zuständigen Bereichsleiter Detlev Müller.

„Beim Energiesparen wollen wir mit an der Spitze bleiben“

Frankfurt. Durch konsequentes Energiesparen und geschickten Stromeinkauf macht der Handel zurzeit kostentreibende Faktoren wie die EEG-Umlage mehr als wett. Dies belegt die jüngste Branchenumfrage des Kölner EHI. Die LZ befragte dazu den bei Tegut für Facility- und Energiemanagement zuständigen Bereichsleiter Detlev Müller.

Tegut investiert in Logistik-Nachwuchs

Fulda. Tegut hat gemeinsam mit der Hochschule Fulda den dualen Studiengang „Logistikmanagement“ gestartet. „Wir brauchen Generalisten, die über den Tellerrand eines mittelständischen Lebensmittelfilialisten hinausblicken“, begründet Logistikchef Andr

Tegut investiert in Logistik-Nachwuchs

Fulda. Tegut hat gemeinsam mit der Hochschule Fulda den dualen Studiengang „Logistikmanagement“ gestartet. „Wir brauchen Generalisten, die über den Tellerrand eines mittelständischen Lebensmittelfilialisten hinausblicken“, begründet Logistikchef Andreas

„Die LZ-Studie hilft uns, auf die Mitarbeiter zuzugehen“

Fulda. In Arbeitgeberrankings, die Außenstehende befragen, kommt der Handel nur unter „ferner liefen“ vor. Wenn man dagegen, wie im aktuellen zweiten Durchgang der LZ-Arbeitgeberstudie, Handel, Fach- und Führungskräfte der Unternehmen selbst zu Wort kommen lässt, kann die Branche ihre Job-Trümpfe ausspielen. Tegut-Vorstandsvorsitzender Thomas Gutberlet erläutert, was die Mitarbeiterbefragung seinem Unternehmen bringt.

„Die LZ-Studie hilft uns, auf die Mitarbeiter zuzugehen“

Fulda. In Arbeitgeberrankings, die Außenstehende befragen, kommt der Handel nur unter „ferner liefen“ vor. Wenn man dagegen, wie im aktuellen zweiten Durchgang der LZ-Arbeitgeberstudie, Handel, Fach- und Führungskräfte der Unternehmen selbst zu Wort kommen lässt, kann die Branche ihre Job-Trümpfe ausspielen. Tegut-Vorstandsvorsitzender Thomas Gutberlet erläutert, was die Mitarbeiterbefragung seinem Unternehmen bringt.

Tegut verbessert Prognosesystem

Fulda. Der regionale Filialist Tegut läutet eine neue Ära bei seinen Prognosesystemen ein. Die Daten aus der automatischen Disposition sollen jetzt die Logistik steuern und damit für niedrigere Kosten und eine bessere Warenpräsenz sorgen. Das Handels