Etablierter Revolutionär

Die heutige gartechnische Ausstattung von Großküchen läßt sich mit der früherer Zeiten kaum noch vergleichen. Einer der Gründe: Vor knapp 20 Jahren kam der Combidämpfer auf den Markt. Er hat praktisch die kompletten Arbeitsabläufe verändert. 1993 präsenti