Marken gewinnen wieder an Bedeutung

Molkereikongress diskutiert über Wertschöpfung – Wachsende globale Nachfrage – Kritik an Standardsetzung durch den LEH

München. Zwei Dutzend hochkarätige Referenten und Diskussionsteilnehmer stellten den 260 Teilnehmern beim LZ-Molkereikongress ihre Konzepte und Ideen für mehr Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Tierwohl vor.

Nachhaltigkeit dominiert Molkereibranche

Kongress der Lebensmittel Zeitung in München diskutiert über neue Wege beim Klimaschutz und zu mehr Tierwohl – Wertschöpfung ein weiterer Schwerpunkt

München. Nachhaltigkeit von der Erzeugung bis zur Verpackung, Tierwohl und die zunehmende Bedeutung pflanzlicher Milchalternativen waren die beherrschenden Themen auf dem Molkereikongress von Lebensmittel Zeitung und dfv Conference Group im Hilton-Ho

Eingerahmt

Matthias Rensch, Markenchef von Deutschlands größter Molkerei DMK (Mitte), sowie die beiden Einkäufer von Aldi Süd, Philipp Skorning (l.) und Christian Gruber nutzten eine Pause beim LZ-Molkereikongress in München zum Gespräch. Nachhaltigkeit war vor

Molkereikongress tagte in München

München. Nachhaltigkeit von der Erzeugung bis zur Verpackung, Tierwohl und die zunehmende Bedeutung pflanzlicher Milchalternativen waren die beherrschenden Themen auf dem Molkereikongress von Lebensmittel Zeitung und dfv Conference Group am Dienstag

Seminare Kongresse Tagungen

Top-Termine

Molkereikongress Teilnehmer des Kongresses sind vor allem Geschäftsführer, Vorstände und Führungskräfte aus Molkereien, Käsereien und der Milch verarbeitenden Industrie sowie Vertreter von Handelsunternehmen. Programm Im Fokus der Veranstalt

Molkereikongress mit Top-Referenten

München. Der nationale Milchmarkt und internationale Themen stehen auf dem LZ-Molkereikongress am 18. und 19. Februar 2020 im Hilton Munich Airport ebenso im Mittelpunkt wie die Sektorstrategie Milch 2030 oder das Potenzial neuer Ernährungstrends für

Seminare Kongresse Tagungen

Top-Termine

Young Business Factory YBF Workshop „Konsum der Zukunft – Nachhaltig, bewusst, massentauglich?" YBF mit Alnatura. Das LZ-Event für den Führungsnachwuchs aus Handel und FMCG-Industrie. Programm Die Teilnehmer erleben das Top-Management gan

Seminare Kongresse Tagungen

Top-Termine

Packaging 360° Der Branchentreff für Markenverantwortliche und Verpackungs-Entscheider aus Markenartikelindustrie und Handel. Programm Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen Trends in der FMCG-Branche und im Handel und die Digitalisierungss

Wertewandel in vollem Gange

LZ-Molkereikongress diskutiert neues Qualitätsbewusstsein – Danone bringt Joghurt „All I want“ auf den Markt

München. Die deutschen Molkereien arbeiten mit Hochdruck daran, den wachsenden Kundenforderungen nach Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Transparenz gerecht zu werden. Danone, FrieslandCampina und die DMK Group verschlanken ihre Strukturen, um auf Trends schneller reagieren zu können.

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Molkereien präsentieren neue Konzepte

Kongress der Lebensmittel Zeitung in München diskutiert über Wege zu höherer Wertschöpfung – Differenzierung sorgt für größere Komplexität

München. Marge statt Menge, so lautet das neue Credo der Milchindustrie. Auf dem LZ-Molkereikongress wurde deutlich: Neue Konzepte für höhere Wertschöpfung stehen hoch im Kurs.