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    Lebensmittel Zeitung Nr. 22 vom 29.05.1998 Seite 048

    Journal Fachthema Fisch

    "Wir müssen den Handel motivieren"

    Pieters Visbedrijf N.V., Brugge/Belgien auf dem Weg in den LEH

    Lebensmittel Zeitung: Bei der Vermarktung frischer SB-Fischprdukte gibt es hierzulande immer wieder kritische Stimmen in der Fischwirtschaft und im Lebensmittelhandel. Worin unterscheiden Sie sich von den bisherigen Anbietern? Geert Vermeersch: Unsere A

    [3768 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 37 vom 13.09.1996 Seite 050

    Journal Report Süsswaren

    Konsumenten bevorzugen salzige Leckereien

    Zuwächse im Markt für Snacks - Einbußen bei Tafelschokolade / Von Dieter Heimig

    In wichtigen Bereichen muß die Süßwarenbranche auch in diesem Jahr wieder Einbußen hinnehmen. Vor allem für die Hersteller von 100-Gramm-Tafelschokolade zeigt die Kurve weiter nach unten. Das Snack-Segment hingegen befindet sich derzeit im Aufwind. Ein Er

    [10352 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 24 vom 14.06.1996 Seite 068

    Service Analyse

    Mehr Service und Sortiment gefragt

    Pilotstudie zum Duisburger Fruchtgroßhandel / Von Hans-Otto Schenk und Ronny Winkler

    Duisburg, 13. Juni. Zumindest was die Wirtschaftswissenschaft angeht, blühte der Fruchtgroßhandel bislang im Verborgenen. Um dieses Defizit abzubauen, wurde an der Gerhard-Mercator Universität, Duisburg, ein Forschungsprojekt Fruchthandel etabliert. Resul

    [26070 Zeichen] € 5,75