LZ-Interview

Jörn Kreyenhop, Leiter Marketing/Vertrieb der Kreyenhop & Kluge GmbH & Co.KG, Oyten. Lebensmittel Zeitung: Als Ostasien-Feinkostspezialist vermarktet Ihr Unternehmen bereits seit Jahren Nahrungsmittel und Getränke wie Choya- Plum-wine (sogen. Pflaumenwe

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Goldgrube wartet auf Erschließung

Das Bio-Sortiment im LEH wird langsam größer / Preise, Pflege und Werbung machen Probleme / Von Ulrike Vongehr

Ausgerechnet wir Deutschen, sonst die Umweltapostel Europas, hinken bei der Vermarktung ökologischer Lebensmitteln weit hinter unseren Nachbarn her. Während Österreich, Dänemark und die Schweiz einen Bio-Boom erleben, kommt bei uns der Öko-Anteil an den A