Bio-Verzehr steigt weiter an

Wiesbaden. Die Verbraucher in Deutschland haben im vorigen Jahr deutlich mehr Bio-Äpfel eingekauft: Die Nachfrage stieg 2007 um durchschnittlich 9 Prozent, nachdem sie bereits 2006 um 11 Prozent zugenommen hatte. An den gesamten Apfelkäufen erhöhte sich