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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 03.10.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Floskeln, die den Gast vergraulen Zu „Management: War alles zu Ihrer Zufriedenheit?“ (AHGZ vom 26. September) „Endlich greift in diesem Beitrag ein Autor vom Fach dieses Mega-Thema auf. Und zwar so, dass man es an sei

    [4066 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 24 vom 13.06.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Airbnb verstößt gegen das Bestellerprinzip Zu „Airbnb will mit Werbekampagne neue Gäste locken“ (AHGZ.de vom 27. Mai) „Das Zweckentfremdungsverbot hat sich als nutzlose Waffe gegen Airbnb erwiesen. Aber jetzt haben di

    [4014 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 18 vom 02.05.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Gemeinsam gegen das Gesetz und seine Folgen protestieren Zu „Offener Brief von Gert Göbel an Volker Bouffier“ (AHGZ.de/AHGZ vom 21. März) „Gert Göbels Brief bringt es auf den Punkt. Nach Inkrafttreten des neuen Arbeitsz

    [3810 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 25.04.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Die Allerwelts-Klage: Es gibt keine Köche und wenn, dann nur schlechte Zu „Heftiger Streit um die Kochlehre“ (AHGZ.de/AHGZ vom 7. Februar) „Daran sind wir selbst schuld ... wenn wir nicht in der Lage sind, das gewollte

    [3744 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 05 vom 31.01.2015 Seite 008

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Gehaltvoller Lesestoff für Köche Zu „Entdeckungsreise zum Fleisch“ (AHGZ vom 24. Januar) „Ein ganz dickes Lob für die Seiten Küche & mehr zum Thema Fleisch. Das ist gehaltvoller Lesestoff für angehende Köche. Aber auch manc

    [3752 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 31.01.2015 Seite 8

    Meinung

    WAS LESER DENKEN ...

    DIE MEINUNG DER WOCHE Gehaltvoller Lesestoff für Köche Zu „Entdeckungsreise zum Fleisch“ (AHGZ vom 24. Januar) „Ein ganz dickes Lob für die Seiten Küche & mehr zum Thema Fleisch. Das ist gehaltvoller Lesestoff für angehende Köche. Aber auc

    [3752 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 008

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Portale und kein Ende Zu „Karl Niggemann fordert einheitliches Buchungsportal“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Oktober) „Alle Gebühren sollten im Zimmerpreis enthalten sein. Der Kunde informiert sich im Portal oder auf der Website des jeweiligen Hotels und be

    [4912 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2013 Seite 8

    Meinung

    LESERPOST – PRINT & ONLINE

    Portale und kein Ende Zu „Karl Niggemann fordert einheitliches Buchungsportal“ (AHGZ.de/AHGZ vom 8. Oktober) „Alle Gebühren sollten im Zimmerpreis enthalten sein. Der Kunde informiert sich im Portal oder auf der Website des jeweiligen Hotels u

    [4912 Zeichen] € 5,75