Beaujolais Nouveau sagt Au Revoir

Kultwein ist in Deutschland längst kein Bestseller mehr - Absatz sinkt seit Jahren - Aldi verzichtet auf Primeur

Frankfurt. Die Zeit, in der sich die deutschen Handelsunternehmen noch am dritten Donnerstag im November gegenseitig bezüglich Endverbraucherpreisen belauert haben, ist endgültig vorbei. Der Kassenschlager zieht nicht mehr. Die aktuellen Zahlen der Sope

Eier aus Deutschland werden knapp

Verbot der Käfighaltung senkt Grad der Selbstversorgung - Aldi verliert Marktanteile durch Umstellung auf Ware aus Bodenhaltung

Frankfurt. Weil die deutschen Einzelhändler jetzt mehrheitlich auf Käfigware verzichten, hat sich der Eiermarkt zu Gunsten der Bodenhaltung gedreht. Aldi hat die Umstellung massiv Absatz gekostet. Die Auslistung von Käfigeiern bei den wichtigsten deutsc

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DER EIERMARKT IN ZAHLEN - Anteile am Eierkauf im 1. Halbjahr 2009

Entwicklung der Haltungsformen in Deutschland ? Anteile in Prozent

Haltungsformen 2008 in der EU 27 - Anteile in Prozent

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Discount-Kontrakte haben Folgen

Tegut führt "fairen Milchpreis" ein - Milchindustrie gründet German Dairy für Exportförderung - Oetker kündigt Erzeugern

Frankfurt. Die neuen Discount-Kontrakte für weite Teile des Mopro-Sortimentes wirken nach. Während Bauern und Politiker noch versuchen, den Handel zu Preiserhöhungen zu bewegen, beschäftigt sich die Milchindustrie mit den Folgen. Probleme bereiten die P

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EU-Exporte von Milchprodukten in 1 000 t

Umsatzanteile 2008 nach Vertriebsschienen in Deutschland in Prozent

€ 5,75

Discounter verzichten auf Käfigeier

Nach Aldi wollen auch Lidl und Kaufland keine Ware aus Kleingruppen - Erzeuger kritisieren unsachliche Debatte um Tierschutz

Frankfurt. Die Zahl der Händler, die keine Eier aus den neuen Kleingruppen-Käfigen verkaufen wollen, wird immer größer. Auch Lidl und Kaufland werden diese Ware nicht führen. Die Unternehmen der Schwarz-Gruppe haben jetzt schriftlich gegenüber dem Deuts

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DER DEUTSCHE EIERMARKT

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Skepsis über Marktpotenzial in China

Laktose-Intoleranz schmälert Chance für Schokolade - Branche gespalten - Barry Callebaut macht Nägel mit Köpfen

Frankfurt. Die gewaltigen Steigerungsraten der chinesischen Konsummärkte lassen die hiesigen Süßwarenhersteller frohlocken. Doch gerade für Schokolade sind die Potenziale umstritten, denn in China ist die Unverträglichkeit gegenüber Milchprodukten weit v

Kleine Erzeuger zeigen sich vereint als starke Partner

Österreich kommt mit 250 Ausstellern nach Düsseldorf - Präsentation in Halle 7

Frankfurt. Von einem "historischen Höchstwert" sprachen die Österreicher, als sie Anfang des Jahres 2008 ihre Exportbilanz für 2007 vorlegten. Die Menge war zwar in der Vergangenheit schon mal deutlich größer als die 51 Mio. Liter. Aber der Wert lag mit

Dank Riesling florieren Exporte

Frankfurt, 27. Dezember. Weine aus deutschen Landen sind im Ausland so gefragt wie seit zwei Jahrzehnten nicht mehr. Die Umsätze der ausgeführten Weine überschreiten 2007 die 600 Mio. Euro-Grenze. Die exportierte Weinmenge liegt erstmals über 3 Mio. hl.

Discounter als Wachstumsmotor

Schnittblumen stagnieren - Zimmerpflanzen gehen gut

Frankfurt, 10. Mai. In diesen Tagen werden in Deutschland zum Muttertag viele Schnittblumen gekauft. Die Umsätze schnellen nach oben und sind doppelt so hoch wie in einer normalen Woche. In der Muttertagswoche 2006 wurden laut ZMP bundesweit rund 120 bis

Schweiz will Handel für Europa öffnen

Verfahren für die Beseitigung von Handelshemmnissen hat begonnen - Harmonisierung des Lebensmittelrechts mit EU-Vorschriften

Frankfurt, 7. Dezember. Die Schweizer Regierung, der Bundesrat, plant den Handel mit der EU zu erleichtern. In der vergangenen Woche kündigte Volkswirtschaftsministerin Doris Leuthard an, dass Bundesgesetz über die technischen Handelshemmnisse (THG) zu n

Die Großen geben den Ton an

Kaliforniens Weinproduzenten geben sich optimistisch - Mehr Aufklärung für den Verbraucher

Frankfurt, 28. September. Gleich wie die europäischen Verbraucher auf das Weinhandelsabkommen mit den USA reagieren - Kaliforniens Winzer haben allen Grund zum Optimismus. Schließlich soll die USA nach einer Studie der Vinexpo bis zum Jahr 2008 zum Weint