Importware wird intensiv geprüft

Frankfurt, 9. November. In keinem EU-Land werden Lebensmittel häufiger auf Reste von Pflanzenschutzmitteln geprüft als in Deutschland. Dort wurde laut Rückstandsbericht der EU-Kommission im Jahr 2004 jede vierte der europaweit 55000 Obst-, Gemüse- und Ge

Paprika stark belastet

Spanische Herkünfte mit bis zu 15 verschiedenen Pestiziden

Frankfurt, 18. März. Gemüsepaprika ist derzeit das Lebensmittel, bei dem die Lebensmittelüberwachung am häufigsten Rückstandsvorkommen feststellt. Insgesamt wurden im Winterhalbjahr 2003/04 von Gemüsepaprika aus konventionellem Anbau 58 Proben am Chemis

Vogelgrippe lässt die Kunden kalt

Frankfurt, 5. Februar. Die deutschen Verbraucher lassen sich durch die Geflügelpest in Asien nicht den Appetit verderben. Allenfalls eine leichte Kaufzurückhaltung bei Frischgeflügel registrieren einige Handelsunternehmen. Verarbeiter erwarten Knappheiten

Warnungen blieben aus

Verseuchung von Geflügel durch Nitrofuran schon lange bekannt

Frankfurt, 20. Juni. Nachdem sich die Funde von Nitrofuran in Geflügelfleisch aus Brasilien in Deutschland häufen berät die Europäische Kommission heute in einer Sitzung über geeignete Maßnahmen. Nitrofuran gilt als krebserregend und erbgutverändernd. D

Dänische Schweine erobern Deutschland

Exporte wachsen weiter - Niedrigpreise fördern Konsum - Verzicht auf Wachstumsförderer

Ho. Frankfurt, 10. Februar. Die dänischen Schweinefleischexporteure rechnen in diesem Jahr mit einer weiteren Steigerung ihres Exports nach Deutschland. Eine Erhöhung von 320 000 t im Jahr 1999 auf 360 000 bis 380 000 t scheint nach Ansicht der Branchenor

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Verbrauch von Antibiotika bei Schweinen in Dänemark

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Dioxin hinterläßt tiefe Spuren im Handel

Schweinefleisch teurer - Absatzeinbrüche bei Geflügel und Eiern - Milch auch betroffen

ff./Ho./mur. Frankfurt, 10. Juni. Während in Belgien der Handel mit Eiern, Geflügel, Fleisch und Fleischwaren sowie Molkereiprodukten weitgehend zum Erliegen gekommen ist, spüren auch die deutschen Anbieter dieser Produkte die Auswirkungen des Dioxin-Skan

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€ 5,75

Streit um "Hormonfleisch" spitzt sich zu

Fronten verhärtet - USA drohen mit Strafzöllen - Brüssel will Handelskonflikt vermeiden - Lösung nicht in Sicht

AgE./Ho. Frankfurt, 25. März. Die Vereinigten Staaten haben eine vorläufige Liste mit Produkten erstellt, die mit einem 100prozentigen Strafzoll belegt werden sollen, falls die Europäische Union nicht bis zum 13. Mai das Einfuhrverbot von Fleisch von horm

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Dänen verbannen Wachstumsförderer vollständig

Umsetzung bei Schlachtschweinen bis Ende 1999 - Salmonellenbefall soll weiter eingedämmt werden

Ho. Frankfurt, 4. Februar. Die dänische Schweinefleisch-Branche verstärkt ihren Kampf gegen Salmonellen und will spätestens Ende dieses Jahres völlig auf den Einsatz von Wachstumsförderern in der Schweinemast verzichten. Danske Slageterier (DS), die dän

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Dänen verbannen Wachstumsförderer

Ho. Frankfurt, 29. Januar. Ab 1. März sollen keine antibiotischen Wachstumsförderer mehr bei der Schweinemast in Dänemark eingesetzt werden. Sie stehen im Verdacht, zu Resistenzen gegen Antibiotika zu führen, die zur Behandlung von Krankheiten des Mensche