NEUSTART

Japan bleibt das Thema

Das Hotel Nikko Düsseldorf hat jetzt irische Betreiber, die bisherige Direktorin Sandra Epper führt das Haus weiter.

Es ging alles ganz schnell. Erst im Dezember war klar, dass es mit der Dalata Hotel Group aus Irland einen neuen Betreiber für das Hotel Nikko in Düsseldorf geben würde. „Ich wusste natürlich von einem anstehenden Wechsel“, sagt Direktorin Sandra Epp

Nordrhein-Westfalen

Mash öffnet in Düsseldorf

Neueröffnung Im schicken Andreas-Quartier geht das dänische Premium-Steak-Konzept im Doppelpack mit dem Café du Sommelier an den Start. Es ist nach dem Hamburger Lokal das zweite in Deutschland.

Die drei Musketiere aus Kopenhagen – so nennen sich die Gastro-Profis selbst – haben ihr Ziel in der Düsseldorfer Altstadt endlich erreicht. Jesper Boelskifte, CEO des Unternehmens Copenhagen Concepts, und seine Partner Mikkel Glahn und Erik Gemal br

Im Gespräch: Pierre-Frédéric Roulot, CEO Louvre Hotels Group

„Wir werden kleinere Gruppen übernehmen“

Pierre-Frédéric Roulot macht für einen Tag Station in Düsseldorf und nimmt das neue Hotel Première Classe in Augenschein. Eines von neun ehemaligen Motel-One-Häusern. Gelegenheit für ein Gespräch über Expansion, Hotelkomfort und Gästewünsche.

KURZ NOTIERT

Golfen und Kochen DÜSSELDORF. Lädt ein Messe- und Sporthotel, das häufig Spitzensportler beherbergt, zum Golfturnier ein, ist das als echte Herausforderung zu verstehen. Zum 17. Mal erwies sich die „After Work Golden Tulip Golf Challenge“ im Golfclub

KURZ NOTIERT

Golfen und Kochen DÜSSELDORF. Lädt ein Messe- und Sporthotel, das häufig Spitzensportler beherbergt, zum Golfturnier ein, ist das als echte Herausforderung zu verstehen. Zum 17. Mal erwies sich die „After Work Golden Tulip Golf Challenge“ im Golfc

Nordrhein-Westfalen

Lindner geht, Indigo kommt

Betreiberwechsel Im Frühjahr startet das Indigo Düsseldorf-Victoriaplatz / Mitarbeiter bleiben

DÜSSELDORF. Die Modemetropole am Rhein wird um ein Designhotel reicher. Im Dunstkreis der internationalen Showrooms und Fashion-Unternehmen, die sich entlang der Kaiserswerther Straße etabliert haben, eröffnet noch in diesem Frühjahr das Hotel Indigo Düs

Nordrhein-Westfalen

Lindner geht, Indigo kommt

Betreiberwechsel Im Frühjahr startet das Indigo Düsseldorf-Victoriaplatz / Mitarbeiter bleiben

DÜSSELDORF. Die Modemetropole am Rhein wird um ein Designhotel reicher. Im Dunstkreis der internationalen Showrooms und Fashion-Unternehmen, die sich entlang der Kaiserswerther Straße etabliert haben, eröffnet noch in diesem Frühjahr das Hotel Indigo

Systemer-Azubis beweisen ihr Können

Anna Vera Stemes von Maredo gewinnt Azubi Award Systemgastronomie 2012 / Mr. Chicken, Wienerwald und Block zeigen Erfolgsrezepte

ESSEN. „Chef, hier ist Anna. Ich habe gewonnen!“ Ben Pütz vom Maredo in Oberhausen jubelte bei dieser Telefon-Botschaft, denn seine Auszubildende Anna Vera Stemes wurde für ihre Leistungen im Wettbewerb zum 11. Nationalen Azubi Award bei der Hogatec Esse

Systemer-Azubis beweisen ihr Können

Anna Vera Stemes von Maredo gewinnt Azubi Award Systemgastronomie 2012 / Mr. Chicken, Wienerwald und Block zeigen Erfolgsrezepte

ESSEN. „Chef, hier ist Anna. Ich habe gewonnen!“ Ben Pütz vom Maredo in Oberhausen jubelte bei dieser Telefon-Botschaft, denn seine Auszubildende Anna Vera Stemes wurde für ihre Leistungen im Wettbewerb zum 11. Nationalen Azubi Award bei der Hogatec