Hygienezonen deutlich abtrennen
Schulungen für optimale Sauberkeit sind unerlässlich / Personal braucht klare Regeln
RUST. Die Lebensmittel- und Hygieneexpertin Maria Revermann setzt vor allem auf eine gute Aus- und Fortbildung, um Hygiene gemäß der weltweiten Richtlinien HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) in den gastronomischen Betrieben zu gewährleis
[1614 Zeichen]
€ 5,75