März

Seminar Gemeinschaftsverpflegung – das Budget im Griff, Bayreuth. Kosten erkennen und interpretieren. Teilnahmegebühr: 75 € zzgl. MwSt. Info: Transgourmet, Bayreuth. nationaleseminare@transgourmet.de, www.transgourmet.de/consulting/seminarangebote 5.

Der Wein ist der Star

Wegweiser Wohin bei der Prowein? Hier ein paar Tipps, an welchen Ständen sich ein Besuch für Gastronomen und Hoteliers besonders lohnt. Mit dabei: VDP, Bordeaux, Bioland und Südtirol.

Düsseldorf. Der Gemeinschaftsstand der Vereinigung VDP-Prädikatsweingüter in Halle 14 ist eine bewährte Anlaufstelle. Dort zeigen 128 Mitgliedsbetriebe Flagge – unterstützt von Gerolsteiner. Im Jahr 1997 startete der VDP seine Prowein-Messebeteiligun

Kompakt

Deutsche Sektparade Eines der vielen Highlights der Jubiläums-Prowein ist die Präsentation Deutschlands beste Sekte. Die Kollektion der 20 Schaumweine wurde aus 200 eingereichten Proben von einer elfköpfigen internationalen Jury mit renommierten

Termine

März Messe VeggieWorld Rhein-Main, Hofheim-Wallau. Die Messe für den veganen Lebensstil. Ideeler Träger: Vegetarierbund Deutschland. Info: Wellfairs GmbH, Neuss. Fon: 02131.66399-02, info@veggieworld.de, www.veggieworld.de 2.-4.3. Seminare All

Termine

März Kongress Ernährungs- und Lebensmittelforschung – werden wir den gesellschaftlichen Herausforderungen gerecht?, Kiel. 54. Wissenschaftlicher DGE-Kongress. Teilnahmegebühr: 140 € bzw. 120 € (DGE-Mitglieder). Info: Deutsche Gesellschaft für E

Das gibt es sonst noch

Rahmenprogramm Die ProWein geht weit über die reine Produktpräsentation hinaus. Das begleitende Angebot, sei es beim ProWein Forum, in der Vekostungszone oder auf den Ständen der Aussteller, ist immens.

Mehr als 300 Veranstaltungen bieten die Aussteller direkt an ihren Ständen. Im Fokus stehen zum Beispiel Weinländer wie Israel, Kanada oder Neuseeland. Außerdem werden besondere Sorten wie der japanische Koshu-Wein, alte Archivweine oder Vintage-Port

Weinwelt trifft sich in Düsseldorf

Prowein wieder mit rund 6000 Ausstellern am Start – International wichtigste Handelsplattform – Eröffnung am Sonntag, 13. März

Düsseldorf. Was die Internationalität angeht, hat sich die Prowein längst an die Spitze der Weinmessen gesetzt. Da bedarf es keinen Beweises mehr. Wie Aussteller und Besucher davon profitieren, sagt Michael Degen, Geschäftsleitungsmitglied der Messe Düsseldorf.

Flankierendes Rahmenprogramm

Düsseldorf. Jede Menge Tastings und Seminare flankieren die Messe. Allein über 300 Veranstaltungen bieten die Aussteller direkt an ihren Ständen. Im Fokus stehen Weinländer wie Israel, Kanada oder Neuseeland. Außerdem werden besondere Sorten wie der

Termine

März Kongress Der Mensch ist, was er isst, Fulda. 53. Wissenschaftlicher DGE-Kongress. Teilnahmegebühr: 130 € bzw. 110 € (DGE-Mitglieder). Info: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.,Bonn. Fon: 0228.3776600, webmaster@dge.de, www.dge.de 2.-4

TERMINE

März Seminar Lebensmittelsicherheit, Frankfurt am Main. Teilnahmegebühr: 320 € zzgl. MwSt. Info: Nestlé Professional Service Center, Frankfurt am Main. Fon: 069.6671-5350, seminare@nestleprofessional.de, www.nestleprofessional.de 3.-4.3. Kongre