Langes Warten auf ASC-Ware

Trotz rückläufiger Zahlen positives Fazit der Fish International – Diskussion um Zukunft der Aquakultur-Zertizierungen auf LZ-Forum

Bremen. Trotz eines Besucher- und Ausstellerrückgangs waren die Messeteilnehmer der Fish International mit der Qualität der Gespräche zufrieden. Meist und heiß diskutiert wurden Zertifizierungen in der Aquakultur – auch beim LZ-Forum.

Langes Warten auf ASC-Ware

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Bremen. Trotz eines Besucher- und Ausstellerrückgangs waren die Messeteilnehmer der Fish International mit der Qualität der Gespräche zufrieden. Meist und heiß diskutiert wurden Zertifizierungen in der Aquakultur – auch beim LZ-Forum.

Fish-Market bündelt Angebot

1. Fisch-Forum – Experten diskutieren Zukunft des Segments

Frankfurt. Premiere auf der Biofach – erstmals eröffnet in Halle 6 der Fish-Market. In maritimer Markt-Atmosphäre können sich dort Fach-Einkäufer auf der Suche nach zertifizierten Produkten informieren. Acht Hersteller von insgesamt 35 sind auf der Messe vertreten.

Fish-Market bündelt Angebot

1. Fisch-Forum – Experten diskutieren Zukunft des Segments

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Fischhandel wird nachhaltig

Anuga-Seminar zu bestandschonendem Fischfang

Köln. „Der Handel ist sich seiner Rolle bei nachhaltigem Fisch bewusst.“ BVL-Präsident Friedhelm Dornseifer lobte einleitend auf dem Seminar „Nachhaltiger Seefisch und umweltverträgliche Aquakultur“ die nachhaltige Einkaufspolitik des LEH. Dennoch müsse

Fischhandel wird nachhaltig

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Köln. „Der Handel ist sich seiner Rolle bei nachhaltigem Fisch bewusst.“ BVL-Präsident Friedhelm Dornseifer lobte einleitend auf dem Seminar „Nachhaltiger Seefisch und umweltverträgliche Aquakultur“ die nachhaltige Einkaufspolitik des LEH. Dennoch m

Highlight für Seafood-Fans

Köstlichkeiten aus dem Meer dürfen heute auf keinem Menüplan fehlen! Wer Seafood auf die Karte setzt, sollte schon jetzt in seinem Terminplaner ein besonderes Event eintragen. Parallel zur 'fish international' vom 14. bis 17. Februar 2002 in Bremen findet ein Kongress der Gemeinschaftsverpfleger statt - Thema auch hier: Seafood.